REKLAMA

Zdroj: FB: Recepty a rady do kuchyne I.

Šutolica polievka

Recept na šutolicu - tradičná slovenská polievka, ktorá je vhodná ako hlavné jedlo.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 400 g fazuľa Pridané do
  • 400 g kapusta kyslá Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 2 ks zemiaky Pridané do
  • 2 ks list bobkový Pridané do
  • 3 ks korenie čierne celé Pridané do
  • 1 ks bujón zeleninový Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do
  • 2 poháre mlieka Pridané do
  • olej Pridané do
  • hladká múka Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

V hrnci si z oleja a múky urobíme zápražku a pridáme nakrájanú cibuľku. Chvíľu opražíme a zalejeme vodou.

2. Krok

Keď začne voda vrieť, pridáme bobkový list, celé čierne korenie a zeleninový bujón. Varíme spolu asi 10 minút.

3. Krok

Následne do polievky pridáme pokrájané zemiaky a scedenú kapustu. Varíme cca 20 minút.

4. Krok

Keď je kapusta mäkká, pridáme fazuľu a premiešame.

5. Krok

Do polievky prilejeme mlieko a polievku necháme zovrieť.

6. Krok

V malej miske ručne vyšľaháme vajíčko a pomaly ho prilejeme do vriacej polievky. Povaríme ešte cca 2 minúty.

7. Krok

Nakoniec pridáme prelisovaný cesnak, dochutíme soľou a mletým čiernym korením.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4180 receptov

Mäsité jedlá

2016 receptov

Dezert

3157 receptov

Raňajky

1169 receptov

Večera

3849 receptov

Mascarpone

291 receptov

Cestoviny

460 receptov