:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Cgx9OYEaniVhurCtVx8b/7c26aa6b88c0cf6c1431bda8bc0157.jpeg "Studený tvarohový koláč s mascarpone a jahodami")
Zdroj: juefraphoto from Getty Images
Studený tvarohový koláč s mascarpone a jahodami
Studený tvarohový koláč s mascarpone a jahodami je dokonalý dezert na leto. Nepečie sa, je jednoduchý na prípravu a jahody mu dodávajú jedinečnú ovocnú chuť. Vďaka použitiu syra mascarpone je cheesecake jemný a krémovej chuti.
Ingrediencie
- 230 g Sušienky
- 100 g maslo
- 500 g syr Mascarpone
- 1 pohár práškový cukor
- 1 citrón
- 1 vanilkový extrakt
- 2 čajové lyžičky želatína
- 4 Vriaca voda
- 300 g čerstvé jahody
Najnovšie letáky
Postup
Sušienky rozomeľte na malé kúsky (môžete použiť mixér). Rozpustite maslo a zmiešajte ho s mletými sušienkami.
Táto zmes bude základom tvarohového koláča. Rozotrite ju na dno tortovej formy a dôkladne premiešajte.
Želatínu rozpustite vo vriacej vode a nechajte vychladnúť. Medzitým zmiešajte mascarpone s práškovým cukrom. Pridáme citrónovú kôru a vanilkový extrakt.
Vychladnutú želatínu pridajte do tvarohovej zmesi, dôkladne premiešajte a potom nalejte na sušienkový základ.
Jahody umyte, prekrojte na polovicu a poukladajte na tvarohový koláč.
Tvarohový koláč vložte do chladničky aspoň na 4 hodiny, najlepšie však na celú noc. Pred podávaním ho ozdobte ďalšími jahodami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-Z215FN7EXAQz4U77Iwl/7854227ec16071f6c064df3de24e8a.jpeg "Náhľad receptu Tradičný jahodový tvarohový koláč za studena z homogenizovaného syra a želatíny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/amrvP81QRwQuLQauOdMD/452468a6166b1f7e588c47d17aa6b5.jpeg "Náhľad receptu Čokoládovo jahodový cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/l5W0t_k1x8F4gQewlpqY/6d04ba96b1fc2a79c2e477aa6894dd.jpeg "Náhľad receptu Jahodová torta s cviklovým korpusom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lPKzHc97O_xZJjEEx5g1/d5d2c28d3d1bf54dcdf36e23f5e01606.jpeg "Náhľad receptu Jahodový cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oFDjbXmtnKAwiJAC0ofS/a4bd268c437f884bfe2fe2e3cfa83c.jpeg "Náhľad receptu Jahodovo - ricottové poháre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OFSjd8FmG6Z-esEldMWo/8601df6a9f72ce0d44265d31a5159b.jpeg "Náhľad receptu Jahodová Fraisier torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zWSd2p7k5SAybwCv-zUy/f4f2dec7c6b6b133ea16d5ea3ad8f1.jpeg "Náhľad receptu Bezlepkový koláč s jahodami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2oBFBqCE4GAEXqzq4Z2d/66e4c74bf0e049cdca382cf80e3436.jpg "Náhľad receptu Trasená torta s jahodami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/506zDE-ZnepIAkN5XvVH/cca53e39af595a3c150c90b856d3ae.jpeg "Náhľad receptu Rýchle cestoviny s kuracím mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mtHOpj26ldDxVkhNB5VS/0291c01a819fa93a93b3052657c61b.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia plnené šunkou a syrom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iGCGNhTPmjUaysHVa-7x/78c275510cb8c914df2d4acfac4a0f.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia zapekané so syrom a smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kHk_KdC3uwitSyZlQqX5/0b7a98fe60ea04f54d10a876666b0e.jpeg "Náhľad receptu Domáca mrvenička")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C5wm6W8qyrQd-D8nbkUq/10995d37cd3431db711f901b7f3357.jpeg "Náhľad receptu Najlepší nadýchaný perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
