REKLAMA

Zdroj: FB: Varenie je radosť.

Strúhaný tvarožník

Recept na klasický vynikajúci strúhaný tvarožník.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
15

Cesto:

  • 400 g hladká múka Pridané do
  • 150 g práškový cukor Pridané do
  • 250 g palmarin Pridané do
  • 1 bal kypriaci prášok Pridané do

4 PL kakao

  • 1 ks žĺtok Pridané do

Plnka:

  • 750 g tvaroh jemný Pridané do
  • 200 g práškový cukor Pridané do
  • 1 bal vanilkový cukor Pridané do
  • 3 ks žĺtok Pridané do
  • 4 ks vaječný bielok Pridané do
  • citrónová kôra Pridané do
REKLAMA

Postup

65 min.
1. Krok

V miske zmiešame múku, cukor, kypriaci prášok a kakao.

2. Krok

Pridáme na kocky pokrájaný margarín alebo zmäknuté maslo a spolu so žĺtkom vypracujeme hladké cesto, ktoré rozdelíme na 2 polovice.

3. Krok

Obe cesta zabalíme do zabalíme do fólie a necháme v chladničke stuhnúť.

4. Krok

Medzitým si pripravíme plnku. V miske vyšľaháme tvaroh, práškový cukor, žĺtky, citrónová kôru a vanilkový cukor.

5. Krok

Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý jemne vmiešame do plnky.

6. Krok

Hlbší plech vymastíme maslom a vysypeme múkou. Polovicu cesta naň nastrúhame. Na cesto natrieme tvarohovú plnku a na plnku nastrúhame druhú polovicu cesta.

7. Krok

Takto pripravený strúhaný tvarožník pečieme na 180°C zhruba 30 minút.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4699 receptov

Mäsité jedlá

2209 receptov

Večera

4413 receptov

Nepečené

488 receptov

Mascarpone

335 receptov

Lacné jedlá

1487 receptov

Dezert

3605 receptov

Na panvici

1218 receptov