REKLAMA

Zdroj: FB: Homemade food

Špenátové halušky so syrovou omáčkou

Recept na tradičné halušky, ktoré sú zmiešané so špenátom a syrovou omáčkou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Halušky:

  • 125 g čerstvého špenátu Pridané do
  • 50 ml studenej vody Pridané do
  • 200 g hladká múka Pridané do
  • 1 ks zemiak Pridané do
  • 1 vajce Pridané do
  • soľ Pridané do

Syrová omáčka:

  • 1 ks tavený syr v črievku Pridané do
  • 125 g masla Pridané do
  • 100 ml šľahačková smotana Pridané do
  • slanina Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

V miske zmixujeme umytý čerstvý špenát s 50 ml vody.

2. Krok

Potom pridáme ku špenátu šúpaný zemiak, ktorý sme nakrájali na malé kúsky. Opäť mixujeme.

3. Krok

Do zmesi pridáme vajíčko, štipku soli a hladkú múku. Všetko dôkladne premiešame. Vznikne hladké haluškové cesto.

4. Krok

Do hrnca dáme zovrieť vodu, osolíme ju.

5. Krok

Keď voda vrie, pomocou haluškára do nej hádžeme halušky.

6. Krok

Slaninu nakrájame na drobno a necháme ju orestovať na panvici.

7. Krok

Ešte teplé halušky polejeme roztopeným maslom.

8. Krok

Tavený syr zmiešame so smotanou a polejeme ňou halušky.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4389 receptov

Mäsité jedlá

2098 receptov

Mascarpone

314 receptov

Večera

4061 receptov

Cestoviny

497 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Raňajky

1258 receptov

Dezert

3380 receptov