REKLAMA

Zdroj: FB: Homemade food

Špenátové halušky so syrovou omáčkou

Recept na tradičné halušky, ktoré sú zmiešané so špenátom a syrovou omáčkou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Halušky:

  • 125 g čerstvého špenátu Pridané do
  • 50 ml studenej vody Pridané do
  • 200 g hladká múka Pridané do
  • 1 ks zemiak Pridané do
  • 1 vajce Pridané do
  • soľ Pridané do

Syrová omáčka:

  • 1 ks tavený syr v črievku Pridané do
  • 125 g masla Pridané do
  • 100 ml šľahačková smotana Pridané do
  • slanina Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

V miske zmixujeme umytý čerstvý špenát s 50 ml vody.

2. Krok

Potom pridáme ku špenátu šúpaný zemiak, ktorý sme nakrájali na malé kúsky. Opäť mixujeme.

3. Krok

Do zmesi pridáme vajíčko, štipku soli a hladkú múku. Všetko dôkladne premiešame. Vznikne hladké haluškové cesto.

4. Krok

Do hrnca dáme zovrieť vodu, osolíme ju.

5. Krok

Keď voda vrie, pomocou haluškára do nej hádžeme halušky.

6. Krok

Slaninu nakrájame na drobno a necháme ju orestovať na panvici.

7. Krok

Ešte teplé halušky polejeme roztopeným maslom.

8. Krok

Tavený syr zmiešame so smotanou a polejeme ňou halušky.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Mascarpone

352 receptov

Obed

5005 receptov

Mäsité jedlá

2301 receptov

Vianočné

277 receptov

Šaláty

411 receptov

Kuracie mäso

803 receptov

Rýchle jedlá

4297 receptov

Večera

4730 receptov