REKLAMA

Špenátová bábovka

Ak radi experimentujte ako ja? Tak určite skúste netradičnú špenátovú bábovku, ktorá je neskutočne jemná a vďaka rumu a maslu aj vláčna.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
16
  • 100 ml mlieko Pridané do
  • 1 balenie čerstvého špenátu Pridané do
  • 4 ks bielka Pridané do
  • 4 ks žĺtka Pridané do
  • 200 g cukor Pridané do
  • 12 g vanilkový cukor Pridané do
  • 200 g masla izbovej teploty Pridané do
  • kôra z pomaranča Pridané do
  • 0.04 cl rum Pridané do
  • 400 g polohrubá múka Pridané do
  • 1 balenie Prášku do pečiva Pridané do
  • maslo na vymastenie formy Pridané do
  • kokos na vysýpanie Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

90 min.

Špenát mixujeme s mliekom do jemnej konzistencie. Žĺtka šľaháme s klasickým i vanilkovým cukrom do peny, do ktorej pridáme zmäknuté maslo a opäť prešľaháme. Pridáme špenát s mliekom, pomarančovú kôru, rum, múku i kypriaci prášok. Nakoniec jemne premiešame bielkami vyšľahanými do tuhej peny. Formu na bábovku vymastíme maslom, vysypeme kokosom a naplníme cestom. Pečieme prikryté alobalom 40 minút a zvyšných 20 minút bez alobalu pri teplote 165 stupňov. Po vychladnutí vyklopíme z formy, nanesieme čokoládu, maliny i jedlé kvietky.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4346 receptov

Mäsité jedlá

2083 receptov

Mascarpone

309 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Večera

4015 receptov

Dezert

3344 receptov

Cestoviny

484 receptov

Raňajky

1247 receptov

Varenie pre deti

1085 receptov