:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/a4UJY4nELZ6TZx2K_BKX/43b739c44b9298f91cf63db5cb737f.jpeg "Spankorizo")
Spankorizo
Spankorizo je jedlo z gréckej kuchyne a názov v preklade znamená špenát s ryžou.
Ingrediencie
- 5 pl olivového oleja
- 1 stredne veľkú cibuľu
- 1 hrnček ryže
- 2 strúčiky cesnak
- 2 hrnčeky vriacej vody
- 100 g čerstvého špenátu
- 3 stredne veľké paradajky
- 3 pl paradajkovej omáčky
- soľ a mleté čierne korenie
- šťavu z citróna
- 100 g feta
- kolieska citrónu na ozdobu
Najnovšie letáky
Postup
Vo väčšom hrnci si na olivovom olej necháme zmäknúť nadrobno nakrájanú cibuľu (2 minúty na strednom plameni)
Pridáme 1 hrnček ryže a nadrobno nakrájaný alebo pretlačený cesnak – popražíme spolu 5 minút
Medzitým si dáme zovrieť 2 hrnčeky vody, ktorými po tých 5 minútach zalejeme zmes v hrnci
Prikryjeme, stiahneme plameň na trochu menší a necháme variť ryžu 10 minút
Medzitým si špenát aj paradajky umyjeme a nakrájame malé kúsky
Po 10 minútach pridáme špenát, paradajky, paradajkovú omáčku, soľ a mleté čierne korenie.
Dobre premiešame a ochutnáme ryžu (v tomto momente by už mala byť uvarená, ak nie je podlejeme kúskom vody a dovaríme)
Keď je ryža uvarená, odstavíme a pokvapkáme šťavou z citróna
Podávame s nadrobeným feta syrom a kolieskom citróna na vrchu
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/88e-YAPa9b8qV9tie3Bb/5c7bf09b78f4c4043fd91601e43305.jpeg "Náhľad receptu Granadír s pancettou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4KTUsDujnh-z116Q6M_D/0f5e5483cbe58e6360be01e9d652f4.jpeg "Náhľad receptu Bravčový guláš s knedľou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mnL2MTi3TxnCbMml3_nB/d7b7ea5bf70a061d8ce4a330e5afe0.jpeg "Náhľad receptu Sladkokyslá zálievka na šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fcpjN4yxNw_vtYSMFZv5/a666f5cd59676d60d1f5c13570033c.jpeg "Náhľad receptu Pečená špargľa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Zt8lHg2fRvDsN25p-1cC/d3c516af26ffd54eb97c0a33ab7d7f58.jpeg "Náhľad receptu Kakaové rezy so salkovou plnkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lPr9U4sNk-mYVGMZ1ckG/e895285cd1b0f56b75df1cb90b850a.jpeg "Náhľad receptu Hovädzie mäso s bylinkami, zemiakovou kašou a vínovo borievkovou omáčkou.")
