REKLAMA

Špagety carbonara

30 min

Jedlo, ktoré nesmie chýbať v jedálničku žiadneho milovníka Talianska.

30 min

Ingrediencie

porcií
5
  • 400 g špagety Pridané do
  • 7 ks žĺtko Pridané do
  • 2 čl mleté čierne korenie Pridané do
  • 1 čl soľ Pridané do
  • 2 bal slanina plátky Pridané do
  • 100 ml voda zo špagiet Pridané do
  • 2 pl syr Grana Padano strúhaný Pridané do
  • 1 pl olivový olej Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

POSTUP: Na olivovom oleji orestujeme slaninu, ktorú sme si nakrájali na pásiky.

2. Krok

Špagety uvaríme al dente. Scedíme a 100ml vody si odložíme do pohára.

3. Krok

Keď máme slaninu orestovanú pridáme k nej špagety.

4. Krok

V miske si zmiešame žĺtka spolu so syrom Grana padano a prilejeme ku špagetám.

5. Krok

Podlejeme vodou, ktorú sme si odložili, dochutíme soľou a korením. Všetko spolu premiešame a podávame.

6. Krok

SERVÍROVANIE: Špagety servírujeme do hlbokého taniera. Na dochutenie posypeme syrom Grana Padano.

7. Krok

"Život je kombinácia mágie a cestovín." - Federico Fellini

Komentáre (1)

Jarmila 16. 6. 2021

Idem do toho a uvarím čim skôr.

Podobné recepty

Spaghetti s mäsovými guľkami v rajčinovej omáčke

Opečené mäsové guľky v rajčinovej omáčke

Spaghetti bolognese

Každý jeden milovník cestovín, určite nepohŕdne týmto úžasným špagetám s boloňskou omáčkou.

Spaghetti carbonara

Krémové špagety so syrom a slaninkou, výrazná chuť po syre a čiernom korení

Špagety s mäsovými guličkami

O niečo dlhšia príprava, ale stojí za to.

Bolonské špagety

Vynikajúce bolonské špagety na lenivé dni. Rýchly a jednoduchý recept.

Špagety s hnedými šampiňónmi, slaninkou, paradajkami

Špagety, hnedé šampiňóny, slaninka, paradajky a ich najlepšie doladenie > feta s bylinkami.

Milánske špagety

Milánske špagety s mletým mäsom

Špagety s kuracími guľkami so špenátom a paradajkovou omáčkou

Recept od skvelej blogerky Matka v kuchyni. Trošku som si ho upravila podľa seba :-) a výsledok bol úžasný.

Podobné recepty

Spaghetti s mäsovými guľkami v rajčinovej omáčke

Opečené mäsové guľky v rajčinovej omáčke

Spaghetti bolognese

Každý jeden milovník cestovín, určite nepohŕdne týmto úžasným špagetám s boloňskou omáčkou.

Spaghetti carbonara

Krémové špagety so syrom a slaninkou, výrazná chuť po syre a čiernom korení

Špagety s mäsovými guličkami

O niečo dlhšia príprava, ale stojí za to.

Bolonské špagety

Vynikajúce bolonské špagety na lenivé dni. Rýchly a jednoduchý recept.

Špagety s hnedými šampiňónmi, slaninkou, paradajkami

Špagety, hnedé šampiňóny, slaninka, paradajky a ich najlepšie doladenie > feta s bylinkami.

Milánske špagety

Milánske špagety s mletým mäsom

Špagety s kuracími guľkami so špenátom a paradajkovou omáčkou

Recept od skvelej blogerky Matka v kuchyni. Trošku som si ho upravila podľa seba :-) a výsledok bol úžasný.

Top kategórie

Obed

1929 receptov

Rýchle jedlá

759 receptov

Mäsité jedlá

883 receptov

Lacné jedlá

911 receptov

Kuracie mäso

319 receptov

Pre diabetikov

622 receptov

Dezert

1388 receptov

Cestoviny

193 receptov