REKLAMA

Zdroj: Canva

Špagety Carbonara originál

Toto je recept na talianske špagety carbonara. Tento recept je veľmi jednoduchý na prípravu a ideálne sa hodí na rýchlu večeru alebo obed.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 400 g špagiet Pridané do
  • 200 g slaniny Pridané do
  • 2 ks vajcia Pridané do
  • 100 g parmezán Pridané do
  • 2 Lyžice olivového oleja Pridané do
  • soľ a mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

25 min.
1. Krok

Špagety uvaríme v osolenej vode podľa návodu na obale, kým nebudú al dente.

2. Krok

Na panvici rozohrejte olivový olej a pridajte slaninu. Opekajte ju na miernom ohni.

3. Krok

Vo veľkej miske vyšľahajte vajcia a pridajte nastrúhaný parmezán. Zahrejte misku nad parou, aby sa parmezán roztavil.

4. Krok

Zmes dochuťte soľou a čerstvo mletým čiernym korením.

5. Krok

Do omáčky pridajte uvarené scedené špagety a dobre premiešajte.

Komentáre (1)

Urcite nie slaninu A syr skorej pecorino

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4182 receptov

Mäsité jedlá

2016 receptov

Dezert

3159 receptov

Raňajky

1171 receptov

Večera

3852 receptov

Mascarpone

291 receptov

Cestoviny

461 receptov