:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oelipEMSWXmRuvaCECCk/dd2297c3bf320b8b058c9683ffc0f6.jpeg "Smotanová omáčka s kuracím mäsom")
Zdroj: myasinirik from Getty Images
Smotanová omáčka s kuracím mäsom
Smetanová omáčka s kuracím mäsom a hubami je obľúbeným jedlom nielen v našej rodine. Pravidelne ho pripravujem na víkendové obedy a všetkým vždy chutí.
Ingrediencie
- 500 g kuracie mäso
- 250 g čerstvé huby
- 1 kus Cibuľa
- 2 Lyžice Olivový olej
- 1 hrnček Smotana na varenie
- 1 Lyžice hladká múka
- soľ a korenie podľa chuti
Najnovšie letáky
Postup
Začnite prípravou všetkých ingrediencií. Nakrájajte kuracie mäso, očistite a nakrájajte huby.
Na panvici rozohrejte olivový olej a nakrájanú cibuľu opečte dozlatista. Osobne odporúčam pridať cibuľu o niečo skôr, aby mala dostatok času na pomalé opečenie a získala tú správnu chuť.
Na panvicu pridajte kurča a opečte ho z oboch strán. Kura môžete jemne osoliť a okoreniť, ale pozor, omáčka bude tiež ochutená, takže si na to dajte pozor.
Keď je mäso hotové, pridajte na plátky nakrájané huby a spolu s mäsom ich restujte, kým huby nezmäknú.
Múku zmiešajte so smotanou na hladkú zmes, ktorú potom pridajte na panvicu. Dobre premiešajte a varte na miernom ohni, kým omáčka nezhustne. Huby v omáčke dobre absorbujú smotanovú chuť a vytvoria dokonalú kombináciu.
Pokrm dochuťte soľou a korením podľa vlastnej chuti a je hotovo!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dz7VNHSo5xPrsj_8K3JL/4a743e1f9a204e7bd78b77105aa0df.jpg "Náhľad receptu Najlepší bravčový kotlíkový guláš")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fhE3C4WCAFu2V90FIEsh/0f933fd6b4e52657073ac424ac1058.jpeg "Náhľad receptu Zapekaná cuketa so syrom a šunkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wj72Wal1hEhEF8UtqYSW/2fc062d9c1146bd8317a2c7cf96c43.jpeg "Náhľad receptu Hovädzie mäso s hlivou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
