:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oelipEMSWXmRuvaCECCk/dd2297c3bf320b8b058c9683ffc0f6.jpeg "Smotanová omáčka s kuracím mäsom")
Zdroj: myasinirik from Getty Images
Smotanová omáčka s kuracím mäsom
Smetanová omáčka s kuracím mäsom a hubami je obľúbeným jedlom nielen v našej rodine. Pravidelne ho pripravujem na víkendové obedy a všetkým vždy chutí.
Ingrediencie
- 500 g kuracie mäso
- 250 g čerstvé huby
- 1 kus Cibuľa
- 2 Lyžice Olivový olej
- 1 hrnček Smotana na varenie
- 1 Lyžice hladká múka
- soľ a korenie podľa chuti
Najnovšie letáky
Postup
Začnite prípravou všetkých ingrediencií. Nakrájajte kuracie mäso, očistite a nakrájajte huby.
Na panvici rozohrejte olivový olej a nakrájanú cibuľu opečte dozlatista. Osobne odporúčam pridať cibuľu o niečo skôr, aby mala dostatok času na pomalé opečenie a získala tú správnu chuť.
Na panvicu pridajte kurča a opečte ho z oboch strán. Kura môžete jemne osoliť a okoreniť, ale pozor, omáčka bude tiež ochutená, takže si na to dajte pozor.
Keď je mäso hotové, pridajte na plátky nakrájané huby a spolu s mäsom ich restujte, kým huby nezmäknú.
Múku zmiešajte so smotanou na hladkú zmes, ktorú potom pridajte na panvicu. Dobre premiešajte a varte na miernom ohni, kým omáčka nezhustne. Huby v omáčke dobre absorbujú smotanovú chuť a vytvoria dokonalú kombináciu.
Pokrm dochuťte soľou a korením podľa vlastnej chuti a je hotovo!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jq3oJ2yx0Zbtam2mtp2s/b1dac434b5936777f08e2aa33e6346.jpeg "Náhľad receptu Poľské rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sIxNVWnnkt4Laemctyug/72235ae3c2f39fdc96453c8e98973c.jpeg "Náhľad receptu Pečené zemiaky. Jednoduchý recept zo zemiakov. /Varím s úsmevom.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FtxwMY1rilJsgIFDmK5v/a6a8da154f315810b85f0c0efa1f06bc.jpeg "Náhľad receptu Pizza a klobásové snacky")
