REKLAMA

Sirloin steak

Pre milovníkov mäsa neexistuje nič lepšie ako kvalitný steak.

REKLAMA
Ako pripraviť steak? Krok za krokom od výberu mäsa, cez teploty, časy až po dochutenie

Recept nájdeš v tomto článku

Ako pripraviť steak? Krok za krokom od výberu mäsa, cez teploty, časy až po dochutenie

Ingrediencie

porcií
2
  • 2 kus hovädzí steak Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • 1 stručik cesnak Pridané do
REKLAMA

Postup

20 min.
1. Krok

Steak vyberieme z chladničky a necháme hodinku zohriať pri izbovej teplote. Potrieme olivovým olejom z oboch strán osolíme a okoreníme čerstvom nampletým korením a soľou.

2. Krok

Rozpálime panvicu, keď je rozpálena nalejeme olivový olej. A pridáme steaky. Sprudka opekáme a každú minutu otáčame. Pečieme podľa hrúbky mäsa 5-10 minút.

3. Krok

Na záver pridáme k steakom maslo a pretlačený cesnak. Necháme pár minút opiecť.

4. Krok

Steaky vyberieme na tanier a necháme pod pokrievkou odstáť 5-10 minút. Nakrájame a možeme podávať so zeleninou alebo kroketami.

Podobné recepty

Wellington steak recept

Hovädzie Wellington alebo sviečková Wellington je spôsob úpravy používaný hlavne v anglické kuchyni. Vzhľadom k náročnosti prípravy a vysokej cene surovín má povesť sviatočnej špeciality.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Hovädzí steak s omáčkou
Videorecept

Hovädzí steak s omáčkou

Omáčka zo zeleného korenia je dokonalá omáčka na hovädzí steak. Určite vyskúšajte !

Steak na grile

Tento recept na hovädzí steak na grile je jednoduchý, rýchly a chutný. Steak je voňavý, jemne korenistý a skvele sa hodí na letné grilovanie v záhrade.

Pljeskavica

Pljeskavica je špecialita balkánskej kuchyne. Ide o mäsovú kotletu, ktorú si môžete dať s chlebom s čerstvou zeleninou a kyslou smotanou.

Hovädzí rib eye steak recept

Rib eye steak na panvici.

Domáce hamburgery

Domáce hamburgery pripravené v pohodlí domova. Šťavnaté a podľa našich preferencií.

Marináda na mäso

Robím najčastejšie túto marinádu, pretože je vhodná či na rezne obalené v strúhanke, alebo len vysmažené,alebo v rúre pečené.

Podobné recepty

Wellington steak recept

Hovädzie Wellington alebo sviečková Wellington je spôsob úpravy používaný hlavne v anglické kuchyni. Vzhľadom k náročnosti prípravy a vysokej cene surovín má povesť sviatočnej špeciality.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Hovädzí steak s omáčkou
Videorecept

Hovädzí steak s omáčkou

Omáčka zo zeleného korenia je dokonalá omáčka na hovädzí steak. Určite vyskúšajte !

Steak na grile

Tento recept na hovädzí steak na grile je jednoduchý, rýchly a chutný. Steak je voňavý, jemne korenistý a skvele sa hodí na letné grilovanie v záhrade.

Pljeskavica

Pljeskavica je špecialita balkánskej kuchyne. Ide o mäsovú kotletu, ktorú si môžete dať s chlebom s čerstvou zeleninou a kyslou smotanou.

Hovädzí rib eye steak recept

Rib eye steak na panvici.

Domáce hamburgery

Domáce hamburgery pripravené v pohodlí domova. Šťavnaté a podľa našich preferencií.

Marináda na mäso

Robím najčastejšie túto marinádu, pretože je vhodná či na rezne obalené v strúhanke, alebo len vysmažené,alebo v rúre pečené.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4003 receptov

Mäsité jedlá

1944 receptov

Mascarpone

275 receptov

Dezert

2947 receptov

Večera

3685 receptov

Raňajky

1058 receptov

Šaláty

326 receptov

Cestoviny

451 receptov