Šampiňóny s údeným tofu na smotane

Name: Šampiňóny s údeným tofu na smotane
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 500 g huba; 1 ks veľká cibuľa; olivový olej; 1 čl soľ; 1 čl mleté čierne korenie; 1 čl mletá červená paprika; 1 čl mletá kurkuma; 1 čl vegeta; 1 ks paradajkový pretlak; 1 ks šľahačka; 1 pl polohrubá múka; 1 ks citrónová šťava; 1 pack tofu

Iwa

Najlepší šampiňónový perkelt. Šampiňóny s údeným tofu na smotane. Výborne chutia s cestovinou.

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Parádne tofu recepty, ktoré spestria jedálniček! Jednoduchá príprava a skvelá chuť

Ingrediencie

porcií

500 g huba Pridané do
1 ks veľká cibuľa Pridané do
olivový olej Pridané do
1 čl soľ Pridané do
1 čl mleté čierne korenie Pridané do
1 čl mletá červená paprika Pridané do
1 čl mletá kurkuma Pridané do
1 čl vegeta Pridané do
1 ks paradajkový pretlak Pridané do
1 ks šľahačka Pridané do
1 pl polohrubá múka Pridané do
1 ks citrónová šťava Pridané do
1 pack tofu Pridané do

Odporúčané produkty

Podravka ochucovadlo

Podravka NATUR

Podravka kečup jemný

Podravka dijónska horčica

REKLAMA

Postup

40 min.

1. Krok

Šampiňóny očistíme a nakrájame na mesiačiky.

2. Krok

Cibuľu nakrájame na drobno, orestujeme na panvici s troškou olivového oleja. Pridáme tam nakrájané šampiňóny, červenú papriku, korenie, soľ a zalejeme vodou po vrch šampiónov.

3. Krok

Zhruba po 10 minútach pridáme paradajkový pretlak a tofu. Dusíme, dokým nie sú šampiňóny mäkké.

4. Krok

Na záver pridávame smotanu na šľahanie, v ktorej rozmiešame múku a necháme zovrieť. Dochutíme podľa potreby, môžeme pridať pár kvapiek citróna a vegetu.

11. októbra 2022