Rýchla krupicová polievka s mrkvou a vajcom

Name: Rýchla krupicová polievka s mrkvou a vajcom
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 ks mrkva; 40 g maslo; 800 ml voda; 70 g jemná krupica; 0.5 lyžičky rasca; 1 vajcia ks; 0.5 pažítka zväzku; čerstvo namleté korenie

Patush

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

2 ks mrkva Pridané do
40 g maslo Pridané do
800 ml voda Pridané do
70 g jemná krupica Pridané do
¹⁄₂ lyžičky rasca Pridané do
1 vajcia ks Pridané do
¹⁄₂ pažítka zväzku Pridané do
čerstvo namleté korenie Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 8

REKLAMA

Postup

30 min.

1. Krok

Mrkva olúpte a nakrájajte na tenké rezančeky alebo ju nastrúhajte nahrubo. V hrnci rozohrejte 25 g masla (trochu viac ako polovicu množstva) a dozlatista na ňom mrkvu opečte. Zalejte studenou vodou, osoľte a zahrievajte do varu.

2. Krok

Medzitým v panvici veľmi krátko nasucho opražte krupicu s rascou a štipkou soli. Akonáhle krupica jemne zružovie, pridajte zvyšné maslo a až sa rozpustí, vmiešajte vajcia. Miešajte asi 2 minúty, panvicu odstavte a vytvorte vareškou zo zmesi malej hrudky.

3. Krok

Vsypte ich do vriacej vody s mrkvou a povarte krupicové nočky zhruba 10 minút domäkka. Odstavte.

4. Krok

Pažítku nasekajte nadrobno a vmiešajte do polievky. Dochuťte soľou a korením.

13. augusta 2026

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Iwa

Poľské rezne

Poľské rezne alebo ináč povedané obrátené rezne sa výborne hodia k nedeľnému obedu. Zaujímavosťou je že, sa najprv obaľujú v strúhanke a až následne vo vajíčku.

Iwa

lucia.priedhorska

Maďarský kurací perkelt bez smotany

lucia.priedhorska

Iwa

Koláč z mascarpone a ovocím

Tento sladký koláč z mascarpone a ovocím je skvelou voľbou pre letné popoludnia. Je ľahký, osviežujúci a vďaka ovociu plný vitamínov. Môžete ho pripraviť s akýmkoľvek ovocím, ktoré máte práve po ruke, ale najlepšie chutí s jahodami alebo malinami.

Iwa