Hovädzie mäso s hríbami a vínom

Zapekané mleté mäso s fazuľovou omáčkou

REKLAMA

lucia.priedhorska

Zdroj: pixabay

Ruské domáce pelmene

lucia.priedhorska

Pelmene recept na tradičné ruské jedlo.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Cesto

250 g hladká múka Pridané do
1 vajce Pridané do
¹⁄₂ čl soľ Pridané do
100 ml mlieka Pridané do

Plnka

500 g mleté mäso hovädzie bravčové Pridané do
1 Cibuľa Pridané do
1 strúčik cesnak Pridané do
soľ Pridané do
čierne mleté korenie Pridané do

Príloha

ocot Pridané do
soľ Pridané do
cesnak Pridané do
prevarená voda Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

60 min.

1. Krok

Pripravíme si cesto. Zmiešame všetky ingrediencie. Vypracujeme hladké cesto, ktoré by sa nemalo lepiť na ruky. Pripravené cesto musíme nechať odpočinúť v chlade aspoň 20 minút.

2. Krok

Plnku is pripravíme tak, že zmiešame najemno nasekanú cibuľu spolu s mäsom. Ochutíme soľoou, korením a prelisovaným cesnakom.

3. Krok

Cesto vyvaľkáme asi na tenko. Povykrajujeme kolieska. Do každého dáme lyžičku plnky a preložíme podobne ako pirohy. Pripravené pelmene varíme v osolenej vode 7 minút.

4. Krok

Pripravíme si prílohu, ktorou je voda zmiešaná s cesnakom, octom a soľou. Nesmie byť príliš slaná. Treba si dochutiť podľa svojej chuti.

5. Krok

V takto pripravenej vode si pelmene máčame a môžeme jesť.

9. januára 2023

Reels

Nové

Podobné recepty

Iwa

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke sú jedným z tých jedál, ktoré potešia každého gurmána. Kombinácia mäkkého mletého mäsa, paradajkovej omáčky a rôznych korenín robí z tohto pokrmu skutočnú delikatesu. Vyskúšajte ho a nebudete sklamaní!

Iwa

Adri1017

Pečeňové halušky do hovädzej polievky

Recept na pečeňové halušky do polievky.

Adri1017

TASTElist

Fazuľový prívarok s domácu sekanou

Prívarky sú obľúbené a tento patrí k obľúbeným tiež .Najlepší je z veľkej fazule.

TASTElist

Gretarezepte

Tantanmen (japonská rezancová polievka)

Táto pikantná, krémová a mimoriadne chutná japonská polievka s rezancami je jedným z mojich najobľúbenejších jedál, najmä počas chladných dní. Recept má korene v sečuánskej kuchyni v Číne, ale v Japonsku je mimoriadne obľúbený a známy. Tantanemen sa skladá z rezancov, mletého mäsa, ázijského korenia a varí sa v kuracom vývare. Podáva sa s vareným kuracím vajcom.

Gretarezepte

Stanula

Zapekané mleté mäso s fazuľovou omáčkou

Kombinácia mletého mäsa,zemiakov spolu k omáčke je výborná. Chute sa dopĺňajú je to zaujímavé , určite si to obľúbite.

Stanula

Prívarok zo zelenej fazuľky s faširkou

Toto je taká slovenská klasika,výborná len tak s vajíčkom, faširkou a pre veľkých hladošov aj chlebom. 😉

Stanula

Tammers

Tradičný klasický austrálsky koláč z hovädzieho mäsa

Aussie Meat Pie je klasické austrálske jedlo, ktoré je dobre známe pre svoju lahodnú, bohatú a pikantnú chuť. Tento teplý a upokojujúci koláč sa v Austrálii často konzumuje na cestách a je ideálny na výdatný obed, večeru alebo občerstvenie na futbalový zápas. Podľa tohto receptu pripravíte 6 jednotlivých koláčov, z ktorých každý je naplnený šťavnatou zmesou mletého hovädzieho mäsa, cibule a aromatickej omáčky.

Tammers