REKLAMA

Pudingový koláč

Obľúbený pudingový koláč nesmie u nás chýbať na žiadnej oslave.

REKLAMA
Koláč s pudingom: Výborné sladké recepty na každú príležitosť

Recept nájdeš v tomto článku

Koláč s pudingom: Výborné sladké recepty na každú príležitosť

Ingrediencie

porcií
20

Cesto

  • 280 g polohrubá múka Pridané do
  • 200 g práškový cukor Pridané do
  • 1 kus kypriaci prášok Pridané do
  • 6 kus väčších vajec Pridané do
  • 2 kus kakaový puding (prášok) Pridané do
  • 1 l mlieko Pridané do
  • 100 ml slnečnicový olej Pridané do
  • vanilková esencia Pridané do

Krém

  • 500 ml kyslá smotana Pridané do
  • 300 ml šľahačka Pridané do
  • 2 polievková lyžica práškový cukor Pridané do
  • Granko Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

80 min.
1. Krok

Vo väčšej miske rozbijeme vajcia a oddelíme žĺtky od bielok. Bielka odložíme nabok a žĺtka vymiešame s práškovým cukrom. Pridáme pár kvapiek vanilkovej esencie a olej. Premiešame a ďalej pridáme preosiatu múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva. Bielka, ktoré sme odložili nabok si zvlášť vyšľaháme na sneh a postupne pridávame do cesta.

2. Krok

Vymiešané cesto vylejeme na hlboký plech s papierom na pečenie. Puding uvaríme podľa návodu na obale a ešte za horúca ho po lyžiciach dáme na cesto. Dáme piecť do rúry, ktorú sme si vyhriali na 180°C. Koláč pečieme pol hodinku, ale sledujeme.

3. Krok

Po upečení dáme koláč vychladnúť a medzi tým si pripravíme smotanový krém. Vyšľaháme si šľahačky a zvlášť kyslé smotany s dvoma lyžicami cukru. Obe zmesi zmiešame a vylejeme na vychladnutý koláčik. Uhladíme vareškou a posypeme grankom alebo postrúhanou čokoládou. A potom už len stačí nechať koláčik v chladničke aspoň niekoľko hodín, aby poriadne stuhol.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4700 receptov

Mäsité jedlá

2210 receptov

Večera

4414 receptov

Nepečené

488 receptov

Mascarpone

337 receptov

Lacné jedlá

1487 receptov

Dezert

3607 receptov

Na panvici

1218 receptov