REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/92wRrbBAdAmVP6pW2rPR/d1fbdc59e93058e30dbafc62367864.png "Portové víno omáčka")
Zdroj: Tetsunori via Adobe Stock
Portové víno omáčka
Bohatá a chutná omáčka z portového vína, dokonalá doplnok k pečenému mäsu alebo divine.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 2 Polievková lyžica olivový olej
- 2 Šalotka Jemne nasekané
- 2 Prsty na nohách Cesnak, jemne nasekaný
- 250 ml Portské víno
- 500 ml hovädzí vývar
- 1 Čajová lyžička cukor
- 1 Čajová lyžička čerstvý tymián, jemne nasekaný
- 2 Čajová lyžička Kukuričný škrob, rozpustený v trochu studenej vody
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Pre prípravu portského vína, zahrejte olivový olej na panvici pri strednej teplote. Pridajte šalotku a cesnak a opečte ich približne 2 minúty, kým nezmäknú.
2. Krok
Nalejte portské víno do panvice a nechajte ho variť 5 minút, kým sa objem nesníži na polovicu.
3. Krok
Do panvice nalejte hovädzí vývar a pridajte cukor a tymián. Nechajte zmes 15 minút vrieť.
4. Krok
Pridajte kukuričný škrob do panvice a premiešajte ho. Omáčku nechajte variť ďalšie 2-3 minúty, kým nezhustne. Ak chcete hustejšiu omáčku, môžete pridať viac kukuričného škrobu.
5. Krok
Odstráňte panvicu z sporáka a nechajte portskú omáčku pred podávaním trochu vychladnúť. Omáčku prelejte cez jemné sitko, aby ste odstránili šalotku a cesnak, ak uprednostňujete hladšiu omáčku.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéPodobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5v7KAt72IqdyFEZFLkL9/408d50201f53035b9bcd378e5e5812.png "Náhľad receptu Ľahko pripravená omáčka z červeného vína")
Ľahko pripravená omáčka z červeného vína
Aromatická, hlbokočervená omáčka, ktorá sa perfektne hodí k rôznym mäsovým pokrmom. Táto omáčka z červeného vína určite očarí vašich hostí.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LGyuj1Y2z29CaeJ-KzTW/80ff758281762bd772853d5867d866.png "Náhľad receptu Huby krémová omáčka recept")
Huby krémová omáčka recept
Tento recept poznám z detstva, keď moja babička robila krémovú hubovú omáčku, ktorú sme všetci milovali. Odvtedy používam jej recept ako svoju tajnú zbraň na rýchle, jednoduché a chutné jedlo, ktoré sa vždy dobre vydarí. Táto krémová hubová omáčka je vždy hitom, či už ju podávame k cestovinám, mäsu alebo zelenine.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GovswPv0dhAQ_jBn-lGy/e238f2547294fb8dad182abeee672d.png "Náhľad receptu Jus z červeného vína (omáčka)")
Jus z červeného vína (omáčka)
Ja osobne mám tento recept na omáčku z červeného vína veľmi rada a vždy sa dobre hodí, keď mám hostí. Je ideálnou prílohou k mnohým mäsovým jedlám, ako je hovädzia sviečková alebo jahňacie kotlety. Vyžaduje si trochu trpezlivosti, ale konečný výsledok je vynikajúci.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qvUX5ZI9wG9krymp8vtu/afa91b573d32d231ab5b52bc0466ba.png "Náhľad receptu Príloha z čerstvej hubovej omáčky")
Príloha z čerstvej hubovej omáčky
Hubová omáčka je skutočným vrcholom a klasikou v našej rodine. Je to recept, ktorý som v priebehu rokov zdokonaľoval a ktorý sa vždy dobre vydarí. Krémová konzistencia, pikantná chuť húb a dokonalé korenie robia z tejto omáčky dokonalý doplnok k mnohým jedlám. Či už k cestovinám, mäsu alebo zelenine - hubová omáčka sa vždy dobre hodí.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1pwGQENIwB0bzb9UrVPF/ca5de08df841248f8d87a38012a081.png "Náhľad receptu Rotweinsoße")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/24kWPQAo5yudU5T4fU9x/76391893813d79090979d69937ae05.png "Náhľad receptu Vegánska pečená omáčka")
Vegánska pečená omáčka
Vynikajúca a jednoduchá vegánska verzia klasické pečenej omáčky. Dokonalá k zemiakovému pyré, opečenému tofu a ďalším jedlám.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HFKavvzDWf7kUZu-c2tz/f432dc79321dd3c6745b38dbdadd27.png "Náhľad receptu Krémová syrová omáčka s taveným syrom")
Krémová syrová omáčka s taveným syrom
Táto syrová omáčka s taveným syrom je v našej rodine absolútne obľúbená a v priebehu rokov sa stále zdokonaľuje. Je krémová, aromatická a jednoducho vynikajúca. Omáčka je ideálna ako dip, omáčka na cestoviny alebo príloha k rôznym jedlám. Ako skúsený amatérsky kuchár môžem povedať, že tento recept má vždy úspech.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Iv5iVmyD8-DzEuJBb3Bb/ca775caa67867b9955ede8fa1eb362.png "Náhľad receptu Kuracie ragú so smotanovou omáčkou a hubami")
Kuracie ragú so smotanovou omáčkou a hubami
Ako človek, ktorý trávi veľa času v kuchyni, som tento recept na dusené kuracie mäso pripravila už niekoľkokrát a vždy je to veľký hit. Je plný chuti, ľahko sa pripravuje a má ten "dobrý pocit" pohodlného jedla. Kuracie prsia sú dusené so zeleninou a hubami a dokončené vývarom a smotanou, ktoré sa hodia k ryži alebo čerstvému chlebu ako príloha.
Podobné recepty
Ľahko pripravená omáčka z červeného vína
Aromatická, hlbokočervená omáčka, ktorá sa perfektne hodí k rôznym mäsovým pokrmom. Táto omáčka z červeného vína určite očarí vašich hostí.
Huby krémová omáčka recept
Tento recept poznám z detstva, keď moja babička robila krémovú hubovú omáčku, ktorú sme všetci milovali. Odvtedy používam jej recept ako svoju tajnú zbraň na rýchle, jednoduché a chutné jedlo, ktoré sa vždy dobre vydarí. Táto krémová hubová omáčka je vždy hitom, či už ju podávame k cestovinám, mäsu alebo zelenine.
Jus z červeného vína (omáčka)
Ja osobne mám tento recept na omáčku z červeného vína veľmi rada a vždy sa dobre hodí, keď mám hostí. Je ideálnou prílohou k mnohým mäsovým jedlám, ako je hovädzia sviečková alebo jahňacie kotlety. Vyžaduje si trochu trpezlivosti, ale konečný výsledok je vynikajúci.
Príloha z čerstvej hubovej omáčky
Hubová omáčka je skutočným vrcholom a klasikou v našej rodine. Je to recept, ktorý som v priebehu rokov zdokonaľoval a ktorý sa vždy dobre vydarí. Krémová konzistencia, pikantná chuť húb a dokonalé korenie robia z tejto omáčky dokonalý doplnok k mnohým jedlám. Či už k cestovinám, mäsu alebo zelenine - hubová omáčka sa vždy dobre hodí.
Vegánska pečená omáčka
Vynikajúca a jednoduchá vegánska verzia klasické pečenej omáčky. Dokonalá k zemiakovému pyré, opečenému tofu a ďalším jedlám.
Krémová syrová omáčka s taveným syrom
Táto syrová omáčka s taveným syrom je v našej rodine absolútne obľúbená a v priebehu rokov sa stále zdokonaľuje. Je krémová, aromatická a jednoducho vynikajúca. Omáčka je ideálna ako dip, omáčka na cestoviny alebo príloha k rôznym jedlám. Ako skúsený amatérsky kuchár môžem povedať, že tento recept má vždy úspech.
Kuracie ragú so smotanovou omáčkou a hubami
Ako človek, ktorý trávi veľa času v kuchyni, som tento recept na dusené kuracie mäso pripravila už niekoľkokrát a vždy je to veľký hit. Je plný chuti, ľahko sa pripravuje a má ten "dobrý pocit" pohodlného jedla. Kuracie prsia sú dusené so zeleninou a hubami a dokončené vývarom a smotanou, ktoré sa hodia k ryži alebo čerstvému chlebu ako príloha.
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
Karamelová poleva na veterníky
Výborná karamelová poleva, ktorou možete poliať veterníky a iné zákusky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
Najlepšie bravčové pliecko na šťave
Recept na bravčové pliecko na prírodno :) Vynikajúci recept z bravčového pliecka, ktorý si zamiluje celá rodina. Stačí mať k dispozícií pár ingrediencií a vynikajúce bravčové mäso na šťave je na svete.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UpU88-acMjfe89D6f3km/84babd3d13741d3bd61cdba16b1860.jpeg "Náhľad receptu Bravčové mäso na šťave s tarhoňou")
Bravčové mäso na šťave s tarhoňou
Recept na bravčové mäso na šťave s hríbami a tarhoňou. Jedlo plné skvelej chute a úžasnej vône.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie
Svieži a lahodný kapustovo - mrkvový šalát, ktorý chutí ako z reštaurácie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w-bCg2iv2GwZju9Lnvsw/5ece5ce4294d42b151b62703c377be.jpeg "Náhľad receptu Kremnické krumple")
Kremnické krumple
Kto navštívi mesto mesto Kremnica určite neodíde bez vyskúšania legendárneho zákusku Atkáryho kremnických krumplov.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-MFHFeJoI6V53v00558R/7648f04dfee8051b95936fd794d1bf.jpeg "Náhľad receptu Kôprová omáčka s duseným hovädzím mäskom")
Kôprová omáčka s duseným hovädzím mäskom
Kôprovka je klasika, ktorú si každý pripravuje podľa svojich preferencií: na slano, na sladko-kyslo, s hovädzím či vajíčkom, so zemiakmi či knedľou. Tu je moja verzia kôprovej omáčky s hovädzím mäsom
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HHlfr05eZNY50UeD-Ons/ccae92856c860fe11e34f5dc6297c3.jpeg "Náhľad receptu Hovädzie mäso na hrášku")
