Pomarančový cheesecake

Pomarančový cheesecake

REKLAMA
  • 60Minút
  • 12Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12

Korpus

  • 250 g sušienok Pridané do
  • 130 g masla Pridané do

Plnka

  • 250 g cream cheese (smotanový syr) Pridané do
  • 250 ml smotana na šľahanie Pridané do
  • 3 pl pomarančová šťava Pridané do
  • 1 kl pomarančová kôra Pridané do
  • 130 g práškového cukru Pridané do

Poleva

  • 200 ml vody Pridané do
  • 3 pl zemiakový škrob Pridané do
  • 1 kl pomarančová kôra Pridané do
  • 4 pomaranče Pridané do
  • 212 pl kryštálový cukor Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Rúru si predhrejeme na 180 stupňov. Sušienky rozmixujeme a zmiešame s mäkkým maslom. Cesto vtlačíme na dno formy vystlanej papierom na pečenie. Dáme piecť na cca 5-10 minút (záleží od rúry).

2. Krok

Mixérom alebo kuchynským robotom vyšľaháme smotanu k nej pridávame postupne práškový cukor, smotanový syr, 3 lyžice pomarančovej šťavy a 1 lyžičku pomarančovej kôry. Plnku vylejeme na vychladený korpus a dáme do chladničky odpočívať na cca 1 hodinu.

3. Krok

Pripravíme si polevu. Do menšieho hrnca si pripravíme 200 ml vody pridáme 3 lyžice škrobu a poriadne vymiešame metličkou na šľahanie, kým sa nám škrob nerozpustí následne pridáme kryštálový cukor. Pomaranče si prekrojíme na polku, odšťavíme a precedíme cez sitko. Na jemnom strúhadle postrúhame za lyžičku pomarančovej kôry. Takto pripravenú šťavu a kôru pridáme k už pripravenej zmesi do hrnca a privedieme k varu. Miešame neustále metličkou na šľahanie, kým poleva nezačne mierne hustnúť a odstavíme z ohňa. Keď poleva kúsok ochladne vylejeme ju na vychladenú plnku a dáme odpočívať na cca 4 hodiny do chladničky ideálne celú noc. Ozdobíme kúskami pomaranča alebo podľa vlastnej fantázie a podávame.

Komentáre (1)

tento recept poznam, robievam ho a je super dobry :)

Podobné recepty

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Višňový cheesecake

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Černicový cheesecake bonbón s malinami
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Černicový cheesecake bonbón s malinami

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Cheesecake lesné plody
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Cheesecake lesné plody

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Cheesecake Mango
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Cheesecake Mango

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Nepečený oreo-straciatella cheesecake
Recept od prémiového používateľa
4.3
Hodnotenie: 4.3/5
Počet hodnotení: 11

Nepečený oreo-straciatella cheesecake

4.3
Hodnotenie: 4.3/5
Počet hodnotení: 11
4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 15

Pavlova torta s ovocím

4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 15
Jednoduchý malinový koláč s mascarpone
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Jednoduchý malinový koláč s mascarpone

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Veľkonočný recept podľa môjho gusta

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Višňový cheesecake

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Černicový cheesecake bonbón s malinami
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Černicový cheesecake bonbón s malinami

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Cheesecake lesné plody
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Cheesecake lesné plody

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Cheesecake Mango
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Cheesecake Mango

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Nepečený oreo-straciatella cheesecake
Recept od prémiového používateľa
4.3
Hodnotenie: 4.3/5
Počet hodnotení: 11

Nepečený oreo-straciatella cheesecake

4.3
Hodnotenie: 4.3/5
Počet hodnotení: 11
4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 15

Pavlova torta s ovocím

4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 15
Jednoduchý malinový koláč s mascarpone
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Jednoduchý malinový koláč s mascarpone

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Veľkonočný recept podľa môjho gusta

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Mäsité jedlá

399 receptov

Lacné jedlá

579 receptov

Obed

983 receptov

Cuketa

134 receptov

Večera

846 receptov

Dezert

788 receptov

Raňajky

384 receptov

Pečivo

117 receptov
Recipe author image Svarne_dzifca

Pomarančový cheesecake

60
Minút
12
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Rúru si predhrejeme na 180 stupňov. Sušienky rozmixujeme a zmiešame s mäkkým maslom. Cesto vtlačíme na dno formy vystlanej papierom na pečenie. Dáme piecť na cca 5-10 minút (záleží od rúry).

2. Krok

Mixérom alebo kuchynským robotom vyšľaháme smotanu k nej pridávame postupne práškový cukor, smotanový syr, 3 lyžice pomarančovej šťavy a 1 lyžičku pomarančovej kôry. Plnku vylejeme na vychladený korpus a dáme do chladničky odpočívať na cca 1 hodinu.

3. Krok

Pripravíme si polevu. Do menšieho hrnca si pripravíme 200 ml vody pridáme 3 lyžice škrobu a poriadne vymiešame metličkou na šľahanie, kým sa nám škrob nerozpustí následne pridáme kryštálový cukor. Pomaranče si prekrojíme na polku, odšťavíme a precedíme cez sitko. Na jemnom strúhadle postrúhame za lyžičku pomarančovej kôry. Takto pripravenú šťavu a kôru pridáme k už pripravenej zmesi do hrnca a privedieme k varu. Miešame neustále metličkou na šľahanie, kým poleva nezačne mierne hustnúť a odstavíme z ohňa. Keď poleva kúsok ochladne vylejeme ju na vychladenú plnku a dáme odpočívať na cca 4 hodiny do chladničky ideálne celú noc. Ozdobíme kúskami pomaranča alebo podľa vlastnej fantázie a podávame.

Ingrediencie
Korpus
250 g
sušienok
130 g
masla
Plnka
250 g
cream cheese (smotanový syr)
250 ml
smotana na šľahanie
3 pl
pomarančová šťava
1 kl
pomarančová kôra
130 g
práškového cukru
Poleva
200 ml
vody
3 pl
zemiakový škrob
1 kl
pomarančová kôra
4
pomaranče
212 pl
kryštálový cukor