REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-dcECtMxK9_UTO4XTIBs/4cadff4888cbf6ed4a77a92adf2aac.jpg "Pomaly pečená porchetta s bylinkovou omáčkou")
Zdroj: Canva
Pomaly pečená porchetta s bylinkovou omáčkou
Chrumkavá a pomaly pečená porchetta je v podstate roláda z bravčového boku bez kosti s kožou. Bylinková omáčku jej dodáva lahodnú a výraznú chuť.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 kg bravčový bok bez kosti s kožou
- 2 lyžice soli
- 1 lyžica čierneho korenia
- 2 lyžice čerstvo nasekaného rozmarínu
- 1 lyžica čerstvo nasekaného tymiánu
- 1 lyžica čerstvo nasekaného oregana
- 4 strúčiky cesnaku
- 4 lyžice olivového oleja
REKLAMA
Postup
180 min
1. Krok
Predhrejte rúru na 220 °C.
2. Krok
V miske zmiešajte soľ, korenie, bylinky a olivový olej, až kým nevytvoríte pastu.
3. Krok
Bravčový bok očistite a prepichnite ho cez kožu nožom. Tým pomôžete k lepšiemu pečeniu.
4. Krok
Potom naneste bylinkovú omáčku na mäso.
5. Krok
Keď je bravčový bok pripravený, zrolujte ho do rolády a zviažte nitou.
6. Krok
Vložte mäso na plech a pečte ho v rúre po dobu 2 hodín, občas ho obráťte a potrite olejom alebo šťavou, ktorá sa z neho uvoľní.
Zdieľaj recept s ostatnými
Podobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/S7WJdUKxivzoJnmZutt3/68003c204b6435fae97b56070cdca52b.jpeg "Náhľad receptu Pečená krkovička vcelku")
Pečená krkovička vcelku
Kus šťavnatého, výborného mäska. Vyskúšajte recept na vynikajúcu krkovičku na šťave. Originálny a jednoduchý recept na pečenú krkovičku, ktorú si môžete rozkrájať aj na plátky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dtPC57CZFwqugzhYMgzr/0f94513aa2be81f42ae2f702aa8237.jpeg "Náhľad receptu Bravčové karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/EQ4KCWadBgSy7tToWeyW/4c6d996daa262afcd2427d4b2f7a33.jpeg "Náhľad receptu Mäsové guľky v paradajkovej omáčke pečené v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fCL9mElDzUBjBQZ0bB3A/dab325fa52177d9d756092f9f2d5ee.png "Náhľad receptu Pečené kuracie stehná so zemiakmi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HVuwCAYYp5Q2tPebzv8-/3a189c211d3ffef0b5dc02b66d5573.jpeg "Náhľad receptu Plnené bravčové mäso so zemiakmi")
Plnené bravčové mäso so zemiakmi
Pripravte si spolu s nami šťavnaté plnené bravčové mäso so zemiakmi v prírode.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KfE414NLJ-ERWylk9WkQ/79fba1d4b644cf4e3f3c1f3298e0cc.jpeg "Náhľad receptu Bravčové karé na slanine")
Bravčové karé na slanine
Tento recept na bravčové karé na slanine je ideálny ako hlavné jedlo na rodinné stretnutie alebo sviatok.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/m6_Tn0ANiaECPDMISJEn/02cc695bc2de28c91335f126b11542.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka s prosciuttom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nimLFGScEPSZi3ET394x/707d5048735c0df3b6cfb37c38d78b03.jpeg "Náhľad receptu Kuracie stehná s cesnakovo-parmezánovou omáčkou")
Podobné recepty
Pečená krkovička vcelku
Kus šťavnatého, výborného mäska. Vyskúšajte recept na vynikajúcu krkovičku na šťave. Originálny a jednoduchý recept na pečenú krkovičku, ktorú si môžete rozkrájať aj na plátky.
Plnené bravčové mäso so zemiakmi
Pripravte si spolu s nami šťavnaté plnené bravčové mäso so zemiakmi v prírode.
Bravčové karé na slanine
Tento recept na bravčové karé na slanine je ideálny ako hlavné jedlo na rodinné stretnutie alebo sviatok.
Obľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3UmvqMziCLOooM6sH3Xg/ff0d967921d07cc39f95f9ddd2e7ae.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúca cuketová čalamáda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5aoqVpfJLR9XGc4Htnvc/29488a00f090453ab9069794501855.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché zavárané baranie rohy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmvSnvk8qicHpykBMBkU/89dbbbc3de60c01cbae6f7e07baec5.jpeg "Náhľad receptu Pečené bravčové rebierka v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
Najlepšie bravčové pliecko na šťave
Recept na bravčové pliecko na prírodno :) Vynikajúci recept z bravčového pliecka, ktorý si zamiluje celá rodina. Stačí mať k dispozícií pár ingrediencií a vynikajúce bravčové mäso na šťave je na svete.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
Najlepšia zaváraná cvikla
Domáca zaváraná cvikla napríklad na kocky. Taktiež výborný nálev na cviklu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yaOStR9RWVlW29dGP5XF/767f742d9d71fa6bbc3609ce1348df.jpeg "Náhľad receptu Koláč s tvarohom a mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3KdGlWriMejS8sfoA8dt/c55608973a9babce54b252c21f7494.jpeg "Náhľad receptu Tvarohovo - broskyňové rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/tSHIK60YjO2bAZpN926a/67600e749cee15f50f38fab7e29f21.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché a chrumkavé oškvarkové pagáče")
Jednoduché a chrumkavé oškvarkové pagáče
Receptov na zdravé a chrumkavé oškvarkové pagáče je mnoho. Vyskúšajte tento a neoľutujete :)
