REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QuYT_jYwS4FyPwKqCXFQ/e46c76e7528bdabe9661d6f7e4dfd5.jpeg "Pomaly pečená jahňacina")
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
Suroviny
- 2.2 kg jahňacie pliecko
- 2 šálky voda
- 1 ks Cibuľa
Marináda
- 3 čl rozmarín
- 1 pl sušené oregano
- 2 ks strúčiky cesnaku
- 1 čl soľ
- 1⁄2 čl mleté čierne korenie
- 1⁄4 šálky olivový olej
Na servírovanie
- 1 čl kukuričná múka
- 1⁄4 šálky voda
- 1⁄4 čl soľ
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
360 min.
1. Krok
Pripravíme si marinádu, ktorou potrieme jahňacie pliecko. Pliecko marinujeme 2 až 24 hodín.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QuYT_jYwS4FyPwKqCXFQ/6a800607a666fa5acd16daf3f35d3d.jpeg "Pomaly pečená jahňacina - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
2. Krok
Na dno pekáča nasypeme cibuľu. Na vrch položíme jahňacie pliecko a podlejeme ho vodou. Odkryté ho pečieme zhruba 45 minút na 210°C.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QuYT_jYwS4FyPwKqCXFQ/3de0dabc702c0b34538b6bcd94a3c5.jpeg "Pomaly pečená jahňacina - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
3. Krok
Následne jahnňacinu pečieme prikrytú papierom na pečenie a alobalom pomaly 3 až 12 hodín na 100°C.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QuYT_jYwS4FyPwKqCXFQ/c04878cd86f2f3b9be58d27c37462d.jpeg "Pomaly pečená jahňacina - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
4. Krok
Príprava omáčky Všetku tekutinu z pekáča precedíme do hrnca. Privedieme do varu a potom rýchlo varíme na stredne vysokej teplote, kým sa obsah nezníži na 1 šálku - 250 ml.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QuYT_jYwS4FyPwKqCXFQ/d0e9e4651372e1475547f81208b7aa.jpeg "Pomaly pečená jahňacina - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
5. Krok
Kukuričnú múku zmiešame s vodou a za stáleho miešania prilievame do džusu. Pokračujeme vo varení minútku, občas premiešame, kým nezhustne na sirupovú konzistenciu. Pridáme soľ a korenie podľa chuti.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oGrfbcR3Vqn_I8MNrH6H/315691b5f3eb95428c5798d7b8438f.jpeg "Náhľad receptu Uhorkové rusle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie
Svieži a lahodný kapustovo - mrkvový šalát, ktorý chutí ako z reštaurácie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak
Parádny recept na hrnčekové palacinky, vďaka ktorému sa Vám vždy podaria.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmQTl6FDI6oTkcEob9Nt/a47b2d747f732b4f2d5214e17dba24.jpeg "Náhľad receptu Záhorácka fazuľová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oqDUl7budS4np5YWDObW/660dd33c0e32e1290bf12a656390d7.jpeg "Náhľad receptu Slaný cuketový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
