REKLAMA
Polievka z ružičkového kelu so zemiakmi

Polievka z ružičkového kelu so zemiakmi

Krémová polievka z ružičkového kelu s gorgonzolou.

REKLAMA
Ružičkový kel ako jedinečná zelenina – Objav najlepšie recepty a spôsoby prípravy

Recept nájdeš v tomto článku

Ružičkový kel ako jedinečná zelenina – Objav najlepšie recepty a spôsoby prípravy

Ingrediencie

porcií
4
  • 4 Stonky stopkový zeler Pridané do
  • 2 zemiak Pridané do
  • 400 g ružičkový kel Pridané do
  • 1 Cibuľa Pridané do
  • 4 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 4 pl olej Pridané do
  • soľ Pridané do
  • sušený tymián Pridané do
  • 50 g gorgonzola Pridané do
  • 100 ml šľahačka Pridané do
  • 500 ml voda Pridané do
REKLAMA

Postup

35 min.
1. Krok

Stopkový zeler si očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Cibuľu ošúpeme a najemno nakrájame. Očistíme si aj cesnak a prekrojíme ho na polovičky.

Polievka z ružičkového kelu so zemiakmi - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Ružičkový kel zbavíme vrchných listov a prekrojíme ich. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Vrchné lístky z kelu môžeme jemne opražiť na oleji a použiť na ozdobu polievky.

Polievka z ružičkového kelu so zemiakmi - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

V hrnici si rozpálime olej a opražíme na ňom cibuľu, cesnak a zeler. K opraženému základu pridáme zemiaky a kel. Chvíľku porestujeme a osolíme.

Polievka z ružičkového kelu so zemiakmi - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Zalejeme vodou a uvaríme do mäkka. Prilejeme smotanu a pridáme gorgonzolu. Všetko rozmixujeme ponorným mixérom a dochutíme troškou tymianu. Môžeme podávať.

Polievka z ružičkového kelu so zemiakmi - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4700 receptov

Mäsité jedlá

2210 receptov

Večera

4414 receptov

Nepečené

488 receptov

Mascarpone

337 receptov

Lacné jedlá

1487 receptov

Dezert

3607 receptov

Na panvici

1218 receptov