REKLAMA
![Polievka z ružičkového kelu so zemiakmi Polievka z ružičkového kelu so zemiakmi](https://eu.tastescdn.net/thumbor/yP36hG2YQIh2Xefkt_GKEqXNuDo=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/b-Snx9yi1nuOdeEvIq4X/63b58910cce543f1e2cf180ae2ac36.jpeg)
Polievka z ružičkového kelu so zemiakmi
Krémová polievka z ružičkového kelu s gorgonzolou.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 4 Stonky stopkový zeler
- 2 zemiak
- 400 g ružičkový kel
- 1 Cibuľa
- 4 strúčiky cesnaku
- 4 pl olej
- soľ
- sušený tymián
- 50 g gorgonzola
- 100 ml šľahačka
- 500 ml voda
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
35 min.
1. Krok
Stopkový zeler si očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Cibuľu ošúpeme a najemno nakrájame. Očistíme si aj cesnak a prekrojíme ho na polovičky.
![Polievka z ružičkového kelu so zemiakmi - krok prípravy 1 Polievka z ružičkového kelu so zemiakmi - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/k8VDkxFcfm-P2WRPUaMOXI9b9TI=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/b-Snx9yi1nuOdeEvIq4X/c61e209a6571817fc2bfa2dc09b64a.png)
Zdroj: Youtube
2. Krok
Ružičkový kel zbavíme vrchných listov a prekrojíme ich. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Vrchné lístky z kelu môžeme jemne opražiť na oleji a použiť na ozdobu polievky.
![Polievka z ružičkového kelu so zemiakmi - krok prípravy 1 Polievka z ružičkového kelu so zemiakmi - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/OgqMOBLhAdE0tYb0h2vXlauW0dg=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/b-Snx9yi1nuOdeEvIq4X/d7531a24274cc8507affc1b9080ae9.png)
Zdroj: Youtube
3. Krok
V hrnici si rozpálime olej a opražíme na ňom cibuľu, cesnak a zeler. K opraženému základu pridáme zemiaky a kel. Chvíľku porestujeme a osolíme.
![Polievka z ružičkového kelu so zemiakmi - krok prípravy 1 Polievka z ružičkového kelu so zemiakmi - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/8PMi1GXRfhOGB_emhld3-1QXixs=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/b-Snx9yi1nuOdeEvIq4X/0630c25465340724031436585d8922.jpeg)
Zdroj: Youtube
4. Krok
Zalejeme vodou a uvaríme do mäkka. Prilejeme smotanu a pridáme gorgonzolu. Všetko rozmixujeme ponorným mixérom a dochutíme troškou tymianu. Môžeme podávať.
![Polievka z ružičkového kelu so zemiakmi - krok prípravy 1 Polievka z ružičkového kelu so zemiakmi - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/eomAOtgHV1avuIhXh99wN2BHkes=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/b-Snx9yi1nuOdeEvIq4X/3d19296299d262208039b9c1888484.png)
Zdroj: Youtube