:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8Gqs0xmu5mX6Lt06lvfQ/68f83656831f67080b8d0cfa4469e9.jpeg "Polievka z hlivy ustricovej")
Ingrediencie
- 250 gramov hlivy ustricovej
- 2 šálky teľacieho vývaru
- 2 šálky mlieka
- soľ
- 1⁄4 kl mleté čierne korenie
- 1 kl papriky
- 70 g masla
- 3 strúčiky cesnaku
- 3 pl octu
- 2 pl olej
- 1⁄2 šálky hladká múka
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Hlivu nakrájame na drobno.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8Gqs0xmu5mX6Lt06lvfQ/fff7fd7abf19cb01704100bfb47852.jpeg "Polievka z hlivy ustricovej - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Maslo (50g) vložíme do hrnca a nalejeme k nemu 1 lyžicu oleja. Následne vložíme do hrnca nakrájame hlivy a restujeme ich 7 minút. Po orestovaní ich zložíme zo sporáka.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8Gqs0xmu5mX6Lt06lvfQ/6b1830e87706894ef8d15a0d021457.jpeg "Polievka z hlivy ustricovej - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Ku hubám postupne primiešame múku a prilejeme vývar s mliekom. Všetko spolu premiešame a polievku vrátime späť na sporák.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8Gqs0xmu5mX6Lt06lvfQ/efa8f4f45ecf5b46984361e5f67b3d.jpeg "Polievka z hlivy ustricovej - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Polievku dochutíme soľou a čiernym korením. Varíme ju 15 minút.
V druhom hrnci zmiešame 20g masla s 1 lyžicou oleja a červenej papriky. Miešaním vznikne kašička, ktorú postupne primiešame k polievke, ktorá sa varí na sporáku. Varíme ju ešte 5 minút.
Uvarenú polievku z hlivy ustricovitej nalejte do taniera. Pridajte k nej lyžičku pretlačeného cesnaku a posypte ju mletou paprikou.
V malej miske zmiešame pretlačený cesnak s octom a premiešame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8Gqs0xmu5mX6Lt06lvfQ/b0f023fcbefe367207f44f09401be8.jpeg "Polievka z hlivy ustricovej - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2H5FQISERc_YD4OkMChb/5c90d66b165234dab68037d7dd1b99.jpeg "Náhľad receptu Cuketový tatarák")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1uYg1jEQclXU3g3YGGHW/0d44990110be28e10b64ca840ea140.jpeg "Náhľad receptu Chrumkavé plnené raňajkové chlebíky z panvice")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wweu0K5QPW9hYHtePRoy/437549ea2bddea06d4a801726fb913.jpeg "Náhľad receptu Koláč z mascarpone a ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rRuhJCTpOl3KGvupivCA/893b7bb3fce53c51b7328f3de05bfb.jpeg "Náhľad receptu Vločkový koláč alebo aj pečená kaša")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kjPQS5epnEyCEnftvJDh/00d27d2e9bead4d4ff9e9a8f3ca2ea.jpeg "Náhľad receptu Kuracie stehná na zemiakoch, citróne a rozmaríne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bgKWlCcaC-LuslS7nCBl/9a5b9efd9c5224927517bb3c66ea9a.jpeg "Náhľad receptu Tvarohové guľky plnené jahodami")
