:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8Gqs0xmu5mX6Lt06lvfQ/68f83656831f67080b8d0cfa4469e9.jpeg "Polievka z hlivy ustricovej")
Ingrediencie
- 250 gramov hlivy ustricovej
- 2 šálky teľacieho vývaru
- 2 šálky mlieka
- soľ
- 1⁄4 kl mleté čierne korenie
- 1 kl papriky
- 70 g masla
- 3 strúčiky cesnaku
- 3 pl octu
- 2 pl olej
- 1⁄2 šálky hladká múka
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Hlivu nakrájame na drobno.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8Gqs0xmu5mX6Lt06lvfQ/fff7fd7abf19cb01704100bfb47852.jpeg "Polievka z hlivy ustricovej - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Maslo (50g) vložíme do hrnca a nalejeme k nemu 1 lyžicu oleja. Následne vložíme do hrnca nakrájame hlivy a restujeme ich 7 minút. Po orestovaní ich zložíme zo sporáka.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8Gqs0xmu5mX6Lt06lvfQ/6b1830e87706894ef8d15a0d021457.jpeg "Polievka z hlivy ustricovej - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Ku hubám postupne primiešame múku a prilejeme vývar s mliekom. Všetko spolu premiešame a polievku vrátime späť na sporák.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8Gqs0xmu5mX6Lt06lvfQ/efa8f4f45ecf5b46984361e5f67b3d.jpeg "Polievka z hlivy ustricovej - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Polievku dochutíme soľou a čiernym korením. Varíme ju 15 minút.
V druhom hrnci zmiešame 20g masla s 1 lyžicou oleja a červenej papriky. Miešaním vznikne kašička, ktorú postupne primiešame k polievke, ktorá sa varí na sporáku. Varíme ju ešte 5 minút.
Uvarenú polievku z hlivy ustricovitej nalejte do taniera. Pridajte k nej lyžičku pretlačeného cesnaku a posypte ju mletou paprikou.
V malej miske zmiešame pretlačený cesnak s octom a premiešame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8Gqs0xmu5mX6Lt06lvfQ/b0f023fcbefe367207f44f09401be8.jpeg "Polievka z hlivy ustricovej - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fbogNv7Osbjvh4fuifWW/8baea661e070e607ac8e023e96a70a.jpeg "Náhľad receptu Zeleninová polievka s haluškami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PAdgXGIRvaatLaOH7rAo/ac34a58562d49bbf8c7e821ac1f926.jpeg "Náhľad receptu Fánky starej mamy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/g29DiaagZCKLNMtnvy7r/ba2214e9814de070c986025dd28dbb18.jpeg "Náhľad receptu Kurací perkelt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/y0gKOs0RB1qoygGu_b2l/77f2c0fedc341c12dbfaba75fb1855.jpeg "Náhľad receptu Čokoládové crinkles")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
