REKLAMA

Zdroj: Pixabay

Polievka z dubákov

Recept na chutnú a voňavú polievku z čerstvých dubákov.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g dubákov Pridané do
  • 2 ks Cibuľa Pridané do
  • 100 g masla Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 300 ml smotany na varenie Pridané do
  • 1 l hovädzieho vývaru Pridané do
  • 1 lyžica mletej papriky Pridané do
  • 1 lyžička majoránky Pridané do
  • petržlenová vňať na ozdobu Pridané do
  • soľ a mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Cibule nakrájame na drobno a opražíme na troche masla do zlatista.

2. Krok

Pridáme očistené a nakrájané hríby a orestujeme ich spolu s cibuľou.

3. Krok

Keď sú hríby mäkké, pridáme k ním pretlačený cesnak, mletú papriku a majoránku. Všetko spolu zamiešame.

4. Krok

Zalejeme hovädzím vývarom, osolíme, okoreníme a dubákovú polievku varíme cca 20 minút.

5. Krok

Potom z polievky vyberieme cca polovicu hríbov a rozmixujeme ich s trochou vývaru. Vrátime späť do polievky.

6. Krok

Do polievky prilievame smotanu a varíme ju na miernom ohni ešte 5 minút.

7. Krok

Pred podávaním dubákovú polievku ozdobíme petržlenovou vňaťou a môžeme podávať napríklad s opečeným chlebom.

Podobné recepty

Najlepšia hlivová polievka na spôsob držkovej

Zdravá hlivová polievka hotová za chvíľku.

Vianočná hríbová polievka

Každý rok na Vianoce varíme kapustnicu z hríbov, ktoré sme v lete nazbierali.

Polievka šampiňónová s krúpami

Chutná polievka s mrkvou,krúpami bez múky a rýchlo uvarená.😉

Najlepší poľský žurek

Tradičné poľské národné jedlo - žurek

Vianočná hríbová polievka

Recept na neprekonateľnú vianočnú hríbovú polievku.

Šampiňónová polievka so zemiakmi

Šampiňónová polievka so zemiakmi je skvelým nápadom na teplý obed.

Krémová šampiňónová polievka

Jednoduchá šampiňónová polievka, nazývaná aj šampiňónový krém, ktorá poteší vaše chuťové poháriky.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Hríbová polievka ako od babičky
Videorecept

Hríbová polievka ako od babičky

Krémová hubová polievka

Podobné recepty

Najlepšia hlivová polievka na spôsob držkovej

Zdravá hlivová polievka hotová za chvíľku.

Vianočná hríbová polievka

Každý rok na Vianoce varíme kapustnicu z hríbov, ktoré sme v lete nazbierali.

Polievka šampiňónová s krúpami

Chutná polievka s mrkvou,krúpami bez múky a rýchlo uvarená.😉

Najlepší poľský žurek

Tradičné poľské národné jedlo - žurek

Vianočná hríbová polievka

Recept na neprekonateľnú vianočnú hríbovú polievku.

Šampiňónová polievka so zemiakmi

Šampiňónová polievka so zemiakmi je skvelým nápadom na teplý obed.

Krémová šampiňónová polievka

Jednoduchá šampiňónová polievka, nazývaná aj šampiňónový krém, ktorá poteší vaše chuťové poháriky.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Hríbová polievka ako od babičky
Videorecept

Hríbová polievka ako od babičky

Krémová hubová polievka

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4107 receptov

Mäsité jedlá

1989 receptov

Dezert

3096 receptov

Mascarpone

285 receptov

Cestoviny

455 receptov

Večera

3783 receptov

Raňajky

1139 receptov

Torty

357 receptov