:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oM2QIly-nOXNmdqE5vSY/cd37056d9e8d92805c8c9145cc97de.jpeg "Polievka z čerstvých húb")
Zdroj: FB: Varenie je radosť.
Polievka z čerstvých húb
Táto chutná polievka z čerstvých húb so zemiakmi a mrveničkou je ideálnou voľbou pre všetkých milovníkov húb.
Ingrediencie
Na polievku:
- 500 g čerstvých húb
- 1 ks Cibuľa
- 4 ks zemiaky
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 pl oleja
- 1 pl mletá červená paprika
- soľ a korenie
Na mrveničku:
- 1 ks vajce
- 2 hrste polohrubá múka
- 1 pl vlažná voda
- štipka soli
Najnovšie letáky
Postup
Huby očistíme, zemiaky olúpeme. Huby a zemiaky nakrájame na kúsky. Cibuľu a strúčiky cesnaku nakrájame nadrobno.
Na panvici rozpálime olej a na ňom opražíme cibuľu do zlatista. Pridáme huby a restujeme ich pokiaľ nezačnú púšťať šťavu.
Zasypeme ich červenou paprikou a premiešame.
Na záver pridáme zemiaky a cesnak.
Do vriacej vody pridáme zemiakovú a hubovú zmes a necháme ju variť do mäkka.
Zatiaľ si pripravíme mrveničku. Na tanier si rozbijeme vajce a rozmiešame ho s trochou vlažnej vody.
Na pracovnú dosku nasypeme dve hrste polohrubej múky, trochu soli a do stredu urobíme jamku.
Vylejeme do nej rozmiešané vajce a vymiesime si cesto. Má byť pevnejšie.
Nakoniec ho nastrúhame na hrubom strúhadle a poriadne zasypeme múkou. Necháme ho chvíľu odpočívať.
Pred koncom varenia mrveničku preosejeme od zvyšnej múky, vložíme do polievky a ešte spolu chvíľu povaríme.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nA9Q9pnfrAGH3Mjw50Dg/82c77ecbe0dae076f451532a0555ab.jpeg "Náhľad receptu Zavárané brusnice s hruškami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bB-48_I-nGEWQzTp4RkU/b0fc1d18f87bb7968c2a04182fae08.jpg "Náhľad receptu CUKETOVÝ SLANÝ KOLÁČ")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MDHTq2v7wWg7hsquBEIW/d96330c6c79b7d1a0932f6a0e1be7c.jpeg "Náhľad receptu Jablkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_naqwnKIB7WmI3loqerd/e84d5add749e119ba63127dbb4dda8.jpeg "Náhľad receptu Pravá papriková pomázanka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/j0g8O7BvRzbP0wSSev7U/dbd6a2a6de0dbc0c67e463be6221de.jpeg "Náhľad receptu Obrátený rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/T1LunVhIXs2v5Wirn8kO/a06cd8c663c32e02951c49364909db.jpeg "Náhľad receptu Parené buchty ako od babičky")
