REKLAMA

Zdroj: Canva

Polievka z bedle

Recept na polievku z jedlej bedle

REKLAMA
Zaváranie húb – Poďme si pripraviť chutné zásoby! S nálevom aj bez neho

Recept nájdeš v tomto článku

Zaváranie húb – Poďme si pripraviť chutné zásoby! S nálevom aj bez neho

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 veľká cibuľa Pridané do
  • 5 strúčikov cesnak Pridané do
  • 400 g bedlí Pridané do
  • 2 veľké mrkvy Pridané do
  • 1 stredný kaleráb Pridané do
  • 2 stredné zemiaky Pridané do
  • čerstvá petržlenová vňať Pridané do
  • kmín Pridané do
  • 112 l bujón Pridané do
  • soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Huby si očistíme a nakrájame na malé kúsky.

2. Krok

Zeleninu taktiež očistíme. Cibuľu, cesnak a zemiaky nakrájame na malé kúsky. Mrkvu a kaleráb nastrúhame na jemno.

3. Krok

Vo veľkom hrnci rozohrejeme olej a osmažíme na ňom cibuľku.

4. Krok

Keď je cibuľka do sklovita, pridáme huby, cesnak a rascu a 3 minútky sprudka smažíme, občas zamiešame.

5. Krok

Do hrnca dáme aj zemiaky a nastrúhanú mrkvu s kalerábom a všetko to zalejeme vývarom.

6. Krok

Pridáme petržlenovú vňať a na miernom ohni necháme variť približne 20-30 minút alebo až do zmäknutia zemiakov.

7. Krok

Ochutnáme, ak treba prisolíme alebo pridáme viac vňate a môžeme podávať.

8. Krok

Dobrú chuť!

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov