Plnená roláda z mletého mäsa

120 min
2
REKLAMA

Mäsová roláda z mletého mäsa so syrom, šunkou a bylinkami

120 min
2
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Suroviny

  • 600 g mletého bravčového mäsa Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • sladká červená paprika Pridané do
  • strúčik cesnaku Pridané do
  • vegeta Pridané do
  • 2 celé vajec Pridané do
  • 2 rožky Pridané do
  • 1 pl olej Pridané do

PLNKA

  • 2 ks syra v črievku Pridané do
  • pár plátkov šunky Pridané do
  • petržlenová vňať Pridané do
  • bazalka Pridané do
  • pažítka Pridané do
  • kôpor Pridané do
  • mleté biele korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Mleté bravčové mäso ochutíme soľou, mletým čierným korením, vegetou a mletou sladkou paprikou.Pridáme celé vajíčka.

2. Krok

Premiešame a pridáme dva vo vode namočené a vyžmýkané rožky a pretlačený strúčik cesnaku.

3. Krok

Prikryjeme a dáme na hodinu do chladničky.

4. Krok

Syr z črievka zmiešame s pokrájanými bylinkami a môžete dochutiť mletým bielym korením.

5. Krok

Mäsovú zmes dáme na pracovnú dosku pokrytú alobalom, ktorý si potrieme olejom a mokrými rukami vyformujeme z masy na alobale obdlžnik a potrieme ho syrovo-bylinkovou zmesou. Poukladáme plátky šunky a naplnené mäso pomocou alobalu opatrne zvinieme do rolády.

6. Krok

Roládu dáme na hlboký plech a podlejeme vodou -cca dve šálky, a vložíme piecť do vyhriatej rúry, pečieme pri 180°C asi hodinu.

7. Krok

Asi po hodine pečenia alobal "otvoríme", roládu prelejeme výpekom a dáme zapiecť ešte asi na 30 minút.

8. Krok

Dobrú chuť

Komentáre (1)

Viola 1. 5. 2022

Dakujem velmi pekne za tento super recept.:-)

Podobné recepty

Pravá zabíjačková kapustnica
Recept od prémiového používateľa
Jednoduchá hubová omáčka so smotanou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Krkovička na šampiňónoch
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Čevabčiči pečené v rure
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Pravá zabíjačková kapustnica
Recept od prémiového používateľa
Jednoduchá hubová omáčka so smotanou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Krkovička na šampiňónoch
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Čevabčiči pečené v rure
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Pečivo

218 receptov

Obed

1676 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Dezert

1179 receptov

Mäsité jedlá

744 receptov

Kuracie mäso

283 receptov

Šaláty

134 receptov

Pečenie

1422 receptov