dní
hod.
min.

Pizza

REKLAMA

Toto je najlepšie cesto na pizzu, verte mi!

  • 60Minút
  • 8Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 500 hladkej múky
  • 250 vlažnej vody
  • lyžice olivový olej
  • štipka salt v1
  • sušené droždie (alebo pol kocky čerstvého)
  • troška cukru
REKLAMA

Postup

1. Krok

Z teplej vody, droždia a cukru si pripravíme kvások. Keď sa nám začne robiť na vrchu pena, kvások je pripravený.

2. Krok

Do misy si dáme múku, kvások, olej, soľ a miešame varechou alebo robotom dovtedy, kým sa cesto nelepí na boky misky. Nechám prikryté kysnúť na cca hodinku.

3. Krok

Cesto rozdelíme na dve časti. Tvarujeme kruh, alebo aký už len tvar chcete :) ukladáme obľúbené suroviny a dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 stupňov, približne na 20 minút.

4. Krok

Dobrú chuť prajem!

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Hodnotenia (18)

4.6
4 months ago

Odporúčam piecť kratšie a na vyššej teplote (ak to rúra dovolí). Ideálne je 250°C a 3-4 minúty.

Top kategórie