Pizza

Pizza

Toto je najlepšie cesto na pizzu, verte mi!

  • 60Minút
  • 8Počet porcií

Ingrediencie

počet porcií 8
  • Infinity hladkej múky
  • Infinity vlažnej vody
  • Infinity lyžice olivový olej
  • štipka soli
  • Infinity sušené droždie (alebo pol kocky čerstvého)
  • troška cukru

Postup

1. Krok

Z teplej vody, droždia a cukru si pripravíme kvások. Keď sa nám začne robiť na vrchu pena, kvások je pripravený.

2. Krok

Do misy si dáme múku, kvások, olej, soľ a miešame varechou alebo robotom dovtedy, kým sa cesto nelepí na boky misky. Nechám prikryté kysnúť na cca hodinku.

3. Krok

Cesto rozdelíme na dve časti. Tvarujeme kruh, alebo aký už len tvar chcete :) ukladáme obľúbené suroviny a dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 stupňov, približne na 20 minút.

4. Krok

Dobrú chuť prajem!

Pridaj komentár a hodnotenie

Profilová fotka používateľa
0 / 255

Hodnotenia (18)

4.6
18 days ago

Odporúčam piecť kratšie a na vyššej teplote (ak to rúra dovolí). Ideálne je 250°C a 3-4 minúty.

Zdieľaj recept s ostatnými

Podobné recepty

Top kategórie