Pita chlieb

Recept na šťavnaté pečené bravčové karé v celku.

Tento jahodový džem je veľmi jednoduchý na prípravu s použitím gelfixu, ktorý zaistí rýchle zhustnutie. Má jemnú chuť a vôňu čerstvých jahôd.

Morčacie mäso na smotane je jedlo, ktoré sa varí z kúskov morčacieho mäsa a dusí sa v smotanej omáčke. Podáva sa zvyčajne s prílohou, ako môže byť ryža, zemiaky, cestoviny alebo chlieb.

Rýchly ľahký a plný chuti - perkelt z kuracích pŕs, toto jedlo bolo prvé ktoré som sa naučil uvariť a varím perkelt pravidelne 2-3 krát za mesiac. Vynikajúci kurací perkelt s kolienkami.

Tento sladký koláč z mascarpone a ovocím je skvelou voľbou pre letné popoludnia. Je ľahký, osviežujúci a vďaka ovociu plný vitamínov. Môžete ho pripraviť s akýmkoľvek ovocím, ktoré máte práve po ruke, ale najlepšie chutí s jahodami alebo malinami.

Veľmi radi pripravujeme tieto šťavnaté obrátené bravčové rezne, obrátené sa volajú preto, že sa najskôr obalia v strúhanke až potom vo vajíčku. Sú krásne jemné a veľmi šťavnaté. V kombinácii s čerstvou zeleninou sú výborné.

Poľské rezne alebo ináč povedané obrátené rezne sa výborne hodia k nedeľnému obedu. Zaujímavosťou je že, sa najprv obaľujú v strúhanke a až následne vo vajíčku.