Perfektné langoše s kyslou smotanou

30 min
1
REKLAMA

Vyskúšajte tento recept na najlepšie domáce langoše.

30 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 12 kocky droždia Pridané do
  • 1 hrnček teplej vody Pridané do
  • 1 čl cukru Pridané do
  • 1 kyslú smotanu Pridané do
  • 500 g pšeničnej polohrubej múky Pridané do
  • 1 čl soli Pridané do
  • rastlinný olej na vyprážanie Pridané do
  • kyslá smotana Pridané do
  • tvrdý syr na strúhanie napr. Eidam Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

V miske si na začiatok zmiešame droždie, vodu a cukor a odložíme stranou na 10 minút.

2. Krok

V druhej väčšej mise si zmiešame kyslú smotanu, múku, soľ a pripravený kvások a vypracujeme hladké cesto. Necháme kysnú minimálne 30 minút, no ideálne tak 1,5-2 hodiny.

3. Krok

Z vykysnutého cesta vytvarujeme bochníčky, ktoré prikryjeme, aby nám ceste neoschlo. Každý bochníček následne vytvarujeme do tvaru langoša a dáme ho vyprážať do panvice s rastlinným olejom z oboch strán do zlatista.

4. Krok

Na hotový langoš rozotrieme kyslú smotany, posypeme syrom a podávame.

Komentáre (1)

Henka 4. 4. 2022

ďakujem, rozmýšlala som, čo zajtra spravím, už viem :-D

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

577 receptov

Obed

1346 receptov

Lacné jedlá

712 receptov

Kuracie mäso

225 receptov

Raňajky

486 receptov

Vianočné

142 receptov

Šaláty

103 receptov

Dezert

995 receptov