REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YZUSnT0S_Y5Lx8teQua3/a4d55d9aa1e0d0324a416287b22d1d.jpeg)
Zdroj: Mariha-kitchen from Getty Images
Penne s bazalkovým pestom
Chutné a rýchle penne s bazalkovým pestom, ktoré máte na stole do 30 minút.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 400 g penne
- 2 hrste čerstvej bazalky
- 50 g píniových orechov
- 2 strúčiky cesnaku
- 150 g parmezán
- 125 ml olivového oleja
- soľ a korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Cestoviny penne uvaríme v osolenej vode podľa pokynov na balení. Pritom nezabudnime odložiť trocha vody z varenia, ktorú využijeme neskôr na dosiahnutie správnej konzistencie pesta.
2. Krok
Zatiaľ, čo sa penne varia, v mixéri zmiešame bazalku, piniové orechy, cesnak, parmezán, olivový olej, soľ a korenie. Mixujeme, kým nevznikne hladká pasta.
3. Krok
Rozmixované pesto vmiešame do uvarených a odkvapkaných cestovín. Ak je pesto príliš husté, pridáme trochu vody z varenia cestovín, kým nedosiahneme požadovanú konzistenciu.