:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/p_LnDFyklMtWKVs3KpnD/202ce34df2fb58abdce6462c6a7628.jpeg "Pečené telacie mäso v rúre")
Zdroj: marcomayer from Getty Images
Pečené telacie mäso v rúre
Tento tradičný slovenský recept na pečené telacie mäso v rúre je jednoduchý na prípravu a je plný chutí. Mäso je jemne marinované a pečené do zlatista, čo vytvára úžasnú chuť a textúru. Skvelý na rodinné obedy alebo večere.
Ingrediencie
Mäso
- 1 kg teľacie mäso
Marináda
- 4 strúčiky cesnak
- 1 ks čerstvý rozmarín
- 2 Lyžice olivový olej
- 1 čajová lyžička soľ
- 1 čajová lyžička mleté čierne korenie
Najnovšie letáky
Postup
Predhrejte rúru na 180°C. Teľacie mäso osušte papierovým uterákom a položte ho do veľkého pekáča.
Na prípravu marinády zmiešajte strúčiky cesnaku, čerstvý rozmarín, olivový olej, soľ a mleté čierne korenie. Marinádu natrite na mäso.
Mäso vložte do rúry a pečte približne 1,5 hodiny, alebo kým nie je mäso jemne zlatisté a termometer vložený do najhrubšej časti mäsa ukazuje 70°C.
Hotové mäso vyberte z rúry a nechajte ho odpočívať najmenej 15 minút pred krájaním. Potom podávajte s vašou obľúbenou prílohou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/b9YU9C3Jp2eiNDmKTpbM/a8a7fcd356781cb80060e10aa81e68.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá tekvicová polievka nakyslo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3UmvqMziCLOooM6sH3Xg/ff0d967921d07cc39f95f9ddd2e7ae.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúca cuketová čalamáda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmvSnvk8qicHpykBMBkU/89dbbbc3de60c01cbae6f7e07baec5.jpeg "Náhľad receptu Pečené bravčové rebierka v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ov6hf9VGo13TxthIU18E/236e1abd8d70c58f11aa81059eed80.png "Náhľad receptu Francúzske rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jdUKgf8glhDXar8V_avl/3de6bf546668055e109a0ca0a0dd56.jpeg "Náhľad receptu Cuketové placky s ovsenými vločkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/u5fwGKfUqI5WXjPJ-KKy/806f2903a2a11d8d6ff4a0d7933109.jpeg "Náhľad receptu Lusková polievka na kyslo")
