:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FibzGFUwb_X2qQKeGVQr/b4df549533c001546b29c635f5dcf4.jpeg "Pečená špargľa a balíčky s prosciuttom")
Zdroj: Freepik
Pečená špargľa a balíčky s prosciuttom
Toto jedlo so špargľou a prosciuttom je jednoduché na prípravu, ale je plné chutí a má krásnu prezentáciu, ideálnu na bežnú večeru alebo špeciálnu príležitosť.
Ingrediencie
- 20 stonky špargle
- 10 plátky prosciutto
- 1 polievková lyžica olivový olej
- 2 čajová lyžička Citrónová kôra
- soľ a korenie podľa chuti
- 1 polievková lyžica Balzamiková poleva
Najnovšie letáky
Postup
Začnite predhriatím rúry na 400 stupňov Fahrenheita. Plech na pečenie vyložený pergamenovým papierom dajte bokom. Ide o malý, ale veľmi dôležitý krok, ktorý zabezpečí, že sa balíčky budú dať ľahko obracať a zachovajú si svoj tvar.
Umyte stonky špargle a odstrihnite ich konce. Podľa mojich skúseností je najlepšie odrezať asi 2 cm spodnej časti, pretože táto časť môže byť trochu tvrdá.
Potom vezmite dva stonky špargle a obtočte okolo nich jeden plátok prosciutta. Tento postup opakujte, kým nepoužijete všetky stonky. Toto je tá zábavná časť - uistite sa, že obal nie je príliš pevný, aby sa špargľa počas pečenia mohla zapariť.
Na pripravený plech poukladajte zabalené zväzky prosciutta a špargle. Pokvapkajte ich olivovým olejom a posypte soľou, korením a citrónovou kôrou. Kôra dodá slanému prosciuttu osviežujúcu rovnováhu.
Pečte asi 15 minút, alebo kým špargľa nie je uvarená, ale stále chrumkavá, a prosciutto je mierne chrumkavé. Po vytiahnutí z rúry ich pokvapkajte balzamikovou polevou. Dodá im sladký nádych, ktorý dokonale doplní slané balíčky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-MFHFeJoI6V53v00558R/7648f04dfee8051b95936fd794d1bf.jpeg "Náhľad receptu Kôprová omáčka s duseným hovädzím mäskom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Q8XonaEcUW6mQEHeQKoy/c3e06996470b439d43f7de2de96afa.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie chrumkavé cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oGrfbcR3Vqn_I8MNrH6H/315691b5f3eb95428c5798d7b8438f.jpeg "Náhľad receptu Uhorkové rusle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3UmvqMziCLOooM6sH3Xg/ff0d967921d07cc39f95f9ddd2e7ae.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúca cuketová čalamáda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
