REKLAMA
Pečená krkovička so zemiakmi

Pečená krkovička so zemiakmi

Šťavnatá pečená krkovička v celku so zemiakmi a cibuľou. Túto pochúťku si môžete upiecť napríklad na nedeľný stôl. Takto pripravená krkovička sa nevysuší a nestratí šťavu.

REKLAMA
Bravčová krkovička na obed – Výborné recepty do každej rodiny

Recept nájdeš v tomto článku

Bravčová krkovička na obed – Výborné recepty do každej rodiny

Ingrediencie

porcií
8
  • 1 kg bravčová krkovička Pridané do
  • 4 ks strúčiky cesnaku Pridané do
  • 5 pl slnečnicový olej Pridané do
  • 3 pl čili vločky Pridané do
  • 2 pl rozmarín Pridané do
  • 1 kl mleté čierne korenie Pridané do
  • 3 kl soľ Pridané do
  • 1 ks nakrájaná červená paprika Pridané do
  • 1 ks žltá paprika Pridané do
  • 1 kl cesnakový prášok Pridané do
  • 8 ks zemiak Pridané do
REKLAMA

Postup

70 min.
1. Krok

Cesnak ošúpeme a rozpolíme.

Pečená krkovička so zemiakmi - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Do krkovičky urobíme niekoľko zárezov z oboch strán a prešpikujeme ju cesnakom.

Pečená krkovička so zemiakmi - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Potom krkovičku polejeme slnečnicovým olejom a posypeme čili vločkami, čiernym korením, rozmarínom a soľou. Rukami mäso premasírujeme aby sa korenie a olej dostali všade.

Pečená krkovička so zemiakmi - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Keď máme mäso namarinované môžeme začať s prípravou zeleniny. Papriku zbavíme jadrovníka a nakrájame na pásiky.

Pečená krkovička so zemiakmi - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Nakrájanú papriku vložíme do misky a posypeme 1 KL čili vločiek, cesnakovým práškom, soľou a polejeme slnečnicovým olejom. Rukami to spolu premiešame.

Pečená krkovička so zemiakmi - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

6. Krok

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Posypeme ich lyžicou rozmarínu, soľou a polejeme 2 KL slnečnicového oleja. Rukami opäť premiešame spolu.

Pečená krkovička so zemiakmi - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

7. Krok

Zemiaky s paprikou pridáme k mäsu a spolu pečieme na 180°C približne 55 minút. V prípade potreby môžeme mäso podliať trochou vody. Krkovička je upečená vtedy, keď ňou vidlička ľahko prenikne.

Pečená krkovička so zemiakmi - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Veľkonočné

246 receptov

Obed

4903 receptov

Dezert

3788 receptov

Mascarpone

343 receptov

Mäsité jedlá

2268 receptov

Večera

4619 receptov

Kuracie mäso

791 receptov

Raňajky

1514 receptov

Lacné jedlá

1536 receptov