Pečená krkovička so zemiakmi

Pečená krkovička so zemiakmi

70 min
4
REKLAMA

Šťavnatá pečená krkovička v celku so zemiakmi a cibuľou. Túto pochúťku si môžete upiecť napríklad na nedeľný stôl. Takto pripravená krkovička sa nevysuší a nestratí šťavu.

70 min
4
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 1 kg bravčová krkovička Pridané do
  • 4 ks strúčiky cesnaku Pridané do
  • 5 pl slnečnicový olej Pridané do
  • 3 pl čili vločky Pridané do
  • 2 pl rozmarín Pridané do
  • 1 kl mleté čierne korenie Pridané do
  • 3 kl soľ Pridané do
  • 1 ks nakrájaná červená paprika Pridané do
  • 1 ks žltá paprika Pridané do
  • 1 kl cesnakový prášok Pridané do
  • 8 ks zemiak Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Cesnak ošúpeme a rozpolíme.

Pečená krkovička so zemiakmi - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Do krkovičky urobíme niekoľko zárezov z oboch strán a prešpikujeme ju cesnakom.

Pečená krkovička so zemiakmi - krok prípravy 2

Zdroj: Youtube

3. Krok

Potom krkovičku polejeme slnečnicovým olejom a posypeme čili vločkami, čiernym korením, rozmarínom a soľou. Rukami mäso premasírujeme aby sa korenie a olej dostali všade.

Pečená krkovička so zemiakmi - krok prípravy 3

Zdroj: Youtube

4. Krok

Keď máme mäso namarinované môžeme začať s prípravou zeleniny. Papriku zbavíme jadrovníka a nakrájame na pásiky.

Pečená krkovička so zemiakmi - krok prípravy 4

Zdroj: Youtube

5. Krok

Nakrájanú papriku vložíme do misky a posypeme 1 KL čili vločiek, cesnakovým práškom, soľou a polejeme slnečnicovým olejom. Rukami to spolu premiešame.

Pečená krkovička so zemiakmi - krok prípravy 5

Zdroj: Youtube

6. Krok

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Posypeme ich lyžicou rozmarínu, soľou a polejeme 2 KL slnečnicového oleja. Rukami opäť premiešame spolu.

Pečená krkovička so zemiakmi - krok prípravy 6

Zdroj: Youtube

7. Krok

Zemiaky s paprikou pridáme k mäsu a spolu pečieme na 180°C približne 55 minút. V prípade potreby môžeme mäso podliať trochou vody. Krkovička je upečená vtedy, keď ňou vidlička ľahko prenikne.

Pečená krkovička so zemiakmi - krok prípravy 7

Zdroj: Youtube

Podobné recepty

Rýchla živanska v rure
Recept od prémiového používateľa
Sedliacky zemiakový paprikáš
Recept od prémiového používateľa
Plnené bravčové mäso so zemiakmi
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Krkovička na šampiňónoch
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Zavárané mäso
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Pulled Pork
Recept od prémiového používateľa
Pečená bravčová krkovička
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Pečené bravčové pliecko so zemiakmi
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Rýchla živanska v rure
Recept od prémiového používateľa
Sedliacky zemiakový paprikáš
Recept od prémiového používateľa
Plnené bravčové mäso so zemiakmi
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Krkovička na šampiňónoch
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Zavárané mäso
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Pulled Pork
Recept od prémiového používateľa
Pečená bravčová krkovička
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Pečené bravčové pliecko so zemiakmi
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Pečivo

219 receptov

Obed

1690 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Kuracie mäso

285 receptov

Cestoviny

179 receptov

Mäsité jedlá

752 receptov

Dezert

1181 receptov

Pečenie

1427 receptov