:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/z7mNzMZ648PQEl9l2aeo/e0687cdbd4c6c6cfe2291879a639c6.png "Pečená kačka s červenou kapustou")
Pečená kačka s červenou kapustou
Tento recept na pečenú kačku s červenou kapustou je ideálny pre všetkých, ktorí rádi ochutnávajú tradičné slovenské jedlá. Kačka sa pečie v rúre spolu s koreninami a podáva sa s nakyslou červenou kapustou a knedľami.
Ingrediencie
Mäso:
- 1 ks kačka
- 2 velke Cibuľa
- 2 Lyžice kmínu
- 2 Lyžice soli
Kapusta:
- 1 ks červenej kapusty
- 1 Veľké Cibuľa
- 2 Lyžice cukru
- 2 Lyžice octu
- 2 Lyžice masla
Najnovšie letáky
Postup
Najprv si pripravíme kačacie mäso. Očistíme ho od tukov a vnútorností, osušíme ho a potrieme ho soľou a kmínom.
Cibuľu a nakrájame na menšie kúsky a vložíme ju do kačice. Mäso dáme na plech s vysokým okrajom a vložíme ho do rúry vyhriatej na 180°C. Pečieme 1,5 hodiny, pričom kačku niekoľkokrát polievame vlastnou šťavou.
Po tom, čo je kačka hotová, vyberieme ju z rúry a necháme ju trochu vychladnúť. Potom ju nakrájame na porcie a podávame s červenou kapustou a knedľami.
Pripravenie červenej kapusty je veľmi jednoduché. Kapustu nakrájame na tenké prúžky a osmažíme ju na masle spolu s cibuľou. Pridáme cukor a ocot a varíme asi 30 minút, kým kapusta nezmäkne.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0jKoWhLpcqE1VxnG4Ef3/7f1ee6f87d8a526772c36763916340.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché cestoviny v omáčke z pečenej zeleniny s kúskami kuracieho mäsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HVBcR7lwiqO-f24aS7HK/7b5769e3b1789adb1fa05413fdb6e6.jpeg "Náhľad receptu Krehké pečivko v tvare Hríbov")
Krehké pečivko v tvare Hríbov
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/On1cdcMP6mjqUdqKFEGW/7c4cfeeb3d682ee4911d0bd1f3a05f.jpeg "Náhľad receptu Marokánky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Zt8lHg2fRvDsN25p-1cC/d3c516af26ffd54eb97c0a33ab7d7f58.jpeg "Náhľad receptu Kakaové rezy so salkovou plnkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wa1aUN4qte8-E0IeDu3I/357922aadfb0a4a5b7178e6c25c940.jpeg "Náhľad receptu Pistáciové rezy bez pečenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DvoUMAy-j0dzC-pwvmJw/b38c7a50d900d2b674e03b86761ddc.jpeg "Náhľad receptu Ferrero guľky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
