:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/z7mNzMZ648PQEl9l2aeo/e0687cdbd4c6c6cfe2291879a639c6.png "Pečená kačka s červenou kapustou")
Pečená kačka s červenou kapustou
Tento recept na pečenú kačku s červenou kapustou je ideálny pre všetkých, ktorí rádi ochutnávajú tradičné slovenské jedlá. Kačka sa pečie v rúre spolu s koreninami a podáva sa s nakyslou červenou kapustou a knedľami.
Ingrediencie
Mäso:
- 1 ks kačka
- 2 veľké Cibuľa
- 2 Lyžice kmínu
- 2 Lyžice soli
Kapusta:
- 1 ks červenej kapusty
- 1 Veľké Cibuľa
- 2 Lyžice cukru
- 2 Lyžice octu
- 2 Lyžice masla
Najnovšie letáky
Postup
Najprv si pripravíme kačacie mäso. Očistíme ho od tukov a vnútorností, osušíme ho a potrieme ho soľou a kmínom.
Cibuľu a nakrájame na menšie kúsky a vložíme ju do kačice. Mäso dáme na plech s vysokým okrajom a vložíme ho do rúry vyhriatej na 180°C. Pečieme 1,5 hodiny, pričom kačku niekoľkokrát polievame vlastnou šťavou.
Po tom, čo je kačka hotová, vyberieme ju z rúry a necháme ju trochu vychladnúť. Potom ju nakrájame na porcie a podávame s červenou kapustou a knedľami.
Pripravenie červenej kapusty je veľmi jednoduché. Kapustu nakrájame na tenké prúžky a osmažíme ju na masle spolu s cibuľou. Pridáme cukor a ocot a varíme asi 30 minút, kým kapusta nezmäkne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hABrQbq4kmxpoZ7zWrjt/cc0a48d103aa4c505152c072ccde11.jpeg "Náhľad receptu Kačacie prsné rezne s červenou kapustou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/NljnfA0i_hJN895PYoed/a73d7635ce562b9faa84e4b3471325.jpeg "Náhľad receptu Pečená kačka s kapustou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PdE_5YHKs-ZnWy8nYrzA/e05e25ba83c4b9deb4f8a8123723e4.jpeg "Náhľad receptu Pečená kačka s červenou kapustou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rYnmJCJ8FeFSnmE_0mIN/678b83e3cc3b86d7272bfa9423804f.jpeg "Náhľad receptu Pečená kačica s dusenou červenou kapustou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-Nsv0V_inxQSC12ytoRq/d37084d1b443a6ca449d593101d539.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka plnená sušenými paradajkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-nWLkrl2gz7xv0T_a0zR/c2c33f88f5934de71f52a11c4a254c.jpeg "Náhľad receptu Pečené stehná so zemiakmi a kyslou kapustou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/02vI0ucjV5BhhqmAxyl2/1d9001662728ce52bf9df735d186c8.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia bravčová panenka s horčičovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0uCdqq6W2MnCc1WBsGtB/ad9261ab7a58f443fc804a9dc7abcc.jpeg "Náhľad receptu Fazuľový prívarok s domácou sekanou na pive")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/g29DiaagZCKLNMtnvy7r/ba2214e9814de070c986025dd28dbb18.jpeg "Náhľad receptu Kurací perkelt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HHlfr05eZNY50UeD-Ons/ccae92856c860fe11e34f5dc6297c3.jpeg "Náhľad receptu Hovädzie mäso na hrášku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
