Pečená hovädzina

Pečená hovädzina

90 min
2
REKLAMA

Pečená hovädzina recept na roastbeef.

90 min
2
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6

Mäso

  • 1.6 kg hovädzia sviečková Pridané do
  • 1 pl celého čierneho korenia Pridané do
  • 3 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 2 pl olivového oleja Pridané do
  • 1 pl hrubá soľ Pridané do

Na pečenie

  • olej Pridané do
  • maslo Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Ako prvé si v mažiari nadrvíme celé čierne korenie spolu s očisteným cesnakom a soľou. Vznikne nám pasta.

Pečená hovädzina - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Touto pastou potrieme celý kúsok mäsa. Poriadne z každej strany.

Pečená hovädzina - krok prípravy 2

Zdroj: Youtube

3. Krok

Rozpálime si panvicu, dáme na ňu olej a maslo. Mäso opečieme z každej strany do tmava aby sa zatiahlo.

Pečená hovädzina - krok prípravy 3

Zdroj: Youtube

4. Krok

Mäso si preložíme na mriežku a podložíme ho pekáčom. Vložíme ho do vyhriatej rúry na 170 stupňov. Pri pečení si pomôžeme teplomerom. Mäso je hotové vtedy, keď je jeho vnútorná teplota 54 stupňov.

Pečená hovädzina - krok prípravy 4

Zdroj: Youtube

Podobné recepty

Kuracie prsia v jogurte
Recept od prémiového používateľa
Pravý domáci tatarák
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Wellington steak recept
Recept od prémiového používateľa
Cuketové fašírky v rúre
Recept od prémiového používateľa
Hovädzia roštenka na hubách
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Zapekané mleté mäso
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Kuracie prsia v jogurte
Recept od prémiového používateľa
Pravý domáci tatarák
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Wellington steak recept
Recept od prémiového používateľa
Cuketové fašírky v rúre
Recept od prémiového používateľa
Hovädzia roštenka na hubách
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Zapekané mleté mäso
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Pečivo

219 receptov

Obed

1690 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Kuracie mäso

285 receptov

Cestoviny

179 receptov

Mäsité jedlá

752 receptov

Dezert

1181 receptov

Pečenie

1427 receptov