REKLAMA

Zdroj: FB - Mäso a jedlá z mäsa

Pečená bravčová krkovička na pive

Recept na krkovičku na pive so zemiakmi

REKLAMA
Bravčová krkovička na obed – Výborné recepty do každej rodiny

Recept nájdeš v tomto článku

Bravčová krkovička na obed – Výborné recepty do každej rodiny

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 kg bravčovej krkovičky Pridané do
  • soľ Pridané do
  • korenie na bravčové mäso Pridané do
  • 1 karpatský bujón Pridané do
  • 2 dl voda Pridané do
  • 1 plechovku čierneho piva Pridané do
  • olej Pridané do
REKLAMA

Postup

80 min.
1. Krok

Krkovičku narežeme na pláty, osolíme, okoreníme korením na bravčové mäso. Môžeme použiť hotovú marinádu na krkovičku. Necháme 1 hodinu postáť. Medzitým narežeme cibuľu a vložíme ju do pekáča a podlejeme olejom.

2. Krok

Na ňu poukladáme krkovičku, prikryjeme druhým pekáčom a vložíme do rúry na 15 minút pri 200°C. Z bujónu a 2 dl vody pripravíme zálievku, ktorou mäso podlievame. Dusilo sa ďalších 15 minút. Potom som ho podlejeme pivom a necháme ho dusiť 20 minút stále zakryté. Posledných 20 minút mäso odkryjeme a dopečieme.

3. Krok

Podávame so zemiakmi (varené s maslom alebo pučené s maslom a bylinkami).

4. Krok

Dobrú chuť

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

2114 receptov

Obed

4436 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Čokoláda

916 receptov

Mascarpone

325 receptov

Patizón

11 receptov

Večera

4115 receptov

Cestoviny

500 receptov