Najlepšie zemiaky na kyslo, tradičný recept

REKLAMA

Nenáročný recept na zemiaky na kyslo s kyslou smotanou. Tradičné slovenské jedlo na mnoho spôsobov, či už s fašírkou, klobáskou alebo vajíčkom, výber je na vás :)

  • 40Minút
  • 4Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 12 kg zemiaky Pridané do
  • 2 ks bobkový list Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • 80 g kyslej smotany Pridané do
  • 1 ks cibuľa Pridané do
  • soľ Pridané do
  • 3 pl hladkej múky Pridané do
  • ocot Pridané do
  • 2 pl olej Pridané do
  • čerstvý kôpor Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Zemiaky si očistíme, nakrájame a dáme variť do osolenej vody (len aby boli ponorené, nie viac) spolu s bobkovým listom.

2. Krok

Na panvici si opražíme nakrájanú cibuľku na oleji do sklovita a pridáme k zemiakom, keď sú už mäkké.

3. Krok

Múku si rozmiešame s kyslou smotanou a pridáme do polievky. Dávame pozor, aby nevznikli hrudky. Zmes by mala trochu zhustnúť.

4. Krok

Nasekáme čerstvý kôpor, dáme k zemiakom a dochutíme soľou a korením a octom.

5. Krok

Takto hotové zemiaky na kyslo môžeme podávať samotné s chlebom, alebo s fašírkou, opečenou klobáskou, vareným vajíčkom alebo volským okom. Možností je mnoho :)

Podobné recepty

Jednoduchý zemiakový prívarok
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Slivkové gombóce podľa mojej mamy
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Slivkové gombóce podľa mojej mamy

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Výborný kelový prívarok ako od babičky
Recept od prémiového používateľa
Vynikajúce gratinované zemiaky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Tekvicový prívarok
Fotorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Tekvicový prívarok

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Slivkové gule bez zemiakov
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Jednoduchý zemiakový prívarok
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Slivkové gombóce podľa mojej mamy
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Slivkové gombóce podľa mojej mamy

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Výborný kelový prívarok ako od babičky
Recept od prémiového používateľa
Vynikajúce gratinované zemiaky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Tekvicový prívarok
Fotorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Tekvicový prívarok

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Slivkové gule bez zemiakov
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Obed

1102 receptov

Mäsité jedlá

457 receptov

Lacné jedlá

626 receptov

Kuracie mäso

185 receptov

Dezert

845 receptov

Raňajky

422 receptov

Večera

951 receptov

Pečivo

130 receptov
Recipe author image Adri1017

Najlepšie zemiaky na kyslo, tradičný recept

Nenáročný recept na zemiaky na kyslo s kyslou smotanou. Tradičné slovenské jedlo na mnoho spôsobov, či už s fašírkou, klobáskou alebo vajíčkom, výber je na vás :)

40
Minút
4
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Zemiaky si očistíme, nakrájame a dáme variť do osolenej vody (len aby boli ponorené, nie viac) spolu s bobkovým listom.

2. Krok

Na panvici si opražíme nakrájanú cibuľku na oleji do sklovita a pridáme k zemiakom, keď sú už mäkké.

3. Krok

Múku si rozmiešame s kyslou smotanou a pridáme do polievky. Dávame pozor, aby nevznikli hrudky. Zmes by mala trochu zhustnúť.

4. Krok

Nasekáme čerstvý kôpor, dáme k zemiakom a dochutíme soľou a korením a octom.

5. Krok

Takto hotové zemiaky na kyslo môžeme podávať samotné s chlebom, alebo s fašírkou, opečenou klobáskou, vareným vajíčkom alebo volským okom. Možností je mnoho :)

Ingrediencie
12 kg
zemiaky
2 ks
bobkový list
mleté čierne korenie
80 g
kyslej smotany
1 ks
cibuľa
soľ
3 pl
hladkej múky
ocot
2 pl
olej
čerstvý kôpor