REKLAMA

Zdroj: Freepik

Najlepší základný makarónový šalát

Tento makarónový šalát je vynikajúcou prílohou na teplé a slnečné pikniky alebo rodinné grilovanie.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 2 poháre Makaróny s kolenom Pridané do
  • 12 pohár majonéza Pridané do
  • 12 pohár kyslá smotana Pridané do
  • 1 polievková lyžica Biely ocot Pridané do
  • 1 polievková lyžica dijonská horčica Pridané do
  • 1 polievková lyžica cukor Pridané do
  • soľ a korenie podľa chuti Pridané do
  • 12 pohár Nadrobno nakrájaná červená paprika Pridané do
  • 12 pohár Jemne nakrájaný zeler Pridané do
  • 12 pohár nastrúhaná mrkva Pridané do
  • 14 pohár Nakrájaná červená cibuľa Pridané do
  • 2 pl čerstvo nasekaná petržlenová vňať Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Priveďte do varu veľký hrniec s osolenou vodou. Pridajte makaróny a varte, kým nezmäknú, zvyčajne asi 8-10 minút. Vždy však pre istotu ochutnajte - príliš uvarené makaróny môžu jedlo zničiť. Po dokončení ich sceďte a prepláchnite pod studenou vodou. Tým sa zastaví proces varenia a makaróny zostanú pevné.

2. Krok

Kým sa makaróny varia, pripravte si dresing. Vo veľkej miske zmiešajte majonézu, kyslú smotanu, ocot, horčicu, cukor, soľ a korenie. Zálievka sa mieša v samostatnej miske, čím sa zabezpečí dôkladné a rovnomerné rozloženie chutí.

3. Krok

Do tohto dresingu pridajte papriku, zeler, mrkvu, červenú cibuľu a petržlenovú vňať nakrájanú na kocky. Kľúčom k výbornému makarónovému šalátu je rovnaký pomer tejto chrumkavej zeleniny, ktorá dodá makarónom sviežosť a naruší ich jednotvárnosť.

4. Krok

Keď sú makaróny opláchnuté a scedené, pridajte ich do misy so zeleninou a dresingom. Dobre premiešajte, aby sa každý kúsok makarónov obalil dresingom. Krémová konzistencia vznikne vďaka správnemu premiešaniu.

5. Krok

Nakoniec šalát pred podávaním uložte aspoň na hodinu do chladničky. To skutočne pomôže chutiam, aby sa spojili. Podávajte a vychutnajte si osviežujúci a chutný šalát.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4389 receptov

Mäsité jedlá

2098 receptov

Večera

4061 receptov

Mascarpone

314 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Cestoviny

497 receptov

Raňajky

1258 receptov

Dezert

3380 receptov