REKLAMA

Nadýchané kakaové sušienky

Biscotti al cacao z kvásku lievito madre

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
16
  • 150 g hladká múka Pridané do
  • 100 g lievito madre Pridané do
  • 30 g kakao Pridané do
  • 60 g cukor Pridané do
  • 50 ml mlieko Pridané do
  • 50 g maslo Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do
  • 1 ks vanilkový cukor Pridané do
  • 5 g sóda bikarbóna Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Ohriate mlieko spojíme s kváskom a necháme kvások 10 minút prebudiť.

2. Krok

Do misy robota dáme vyšľahať vajcia s cukrom.

3. Krok

Do ušľahanej zmesi postupne pridávame rozpustené maslo, múku, vanilkový cukor, kakao a nakoniec sódu.

4. Krok

Do vymiešanej zmesi pridáme kvások s mliekom a miešame ešte 5-7 minút.

5. Krok

Z hotového cesta tvarujeme guličky vo veľkosti polievkovej lyžice, ktoré položíme na plech s papierom na pečenie a jemne ich zatlačíme.

6. Krok

Plech prekryjeme fóliou a necháme ešte 20 minút kysnúť.

7. Krok

Následne dáme piecť na 20 minút pri 180 °C.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4954 receptov

Lacné jedlá

1543 receptov

Kuracie mäso

800 receptov

Mäsité jedlá

2285 receptov

Nátierky

333 receptov

Dezert

3835 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Rýchle jedlá

4202 receptov