REKLAMA

Zdroj: FB: Krása jedla a harmónia chuti

Morčacia polievka

Recept na dobrú morčaciu polievku s rezancami.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g morčacieho mäsa Pridané do
  • 1 ks mrkva Pridané do
  • 1 ks petržlen Pridané do
  • 1 ks zeleru Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • soľ Pridané do
  • čierne korenie Pridané do
  • rezance Pridané do
  • petržlenová vňať Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Mäso umyjeme a vložíme do hrnca s 2 litrami vody. Keď voda začne vrieť pozbierame penu z vrchu a podľa potreby dolejeme vodu.

2. Krok

Mrkvu, petržlen a zeler nakrájame na väčšie kúsky. Cibuľu ošúpeme.

3. Krok

Vývar osolíme, posypeme korením a necháme variť cca 1,5 hodiny.

4. Krok

Potom k nemu pridáme zeleninu a varíme ju do mäkka.

5. Krok

K polievke si uvaríme ešte zvlášť rezance.

6. Krok

Morčaciu polievku podávame s rezancami a posypeme petržlenovou vňaťou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

2344 receptov

Obed

5091 receptov

Patizón

13 receptov

Dezert

3953 receptov

Rýchle jedlá

4431 receptov

Kuracie mäso

811 receptov

Zaváranie

155 receptov

Večera

4822 receptov