REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3KWC-llFL93IFjEK8MIz/9f8ab1572dfc8cec17f2daad3d91fe.jpeg "Mletý rezeň so syrom v cestíčku")
Zdroj: PeteerS from Getty Images
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
Mletý rezeň
- 500 g mleté mäso
- 1 ks vajce
- 2 pl strúhanka
- 1 ks Cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 čl soľ
- 1⁄2 čl mleté čierne korenie
Náplň
- 100 g syr
- 1⁄2 ks Cibuľa
Cestíčko a vyprážanie
- 2 ks vajce
- 4 pl múka
- 6 pl strúhanka
- 1⁄2 l olej
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Najprv si pripravíme náplň. Syr nastrúhame a zmiešame s nadrobno nakrájanou cibuľou.
2. Krok
V miske zmiešame mleté mäso, vajce, strúhanku, nadrobno nakrájanú cibuľu a pretlačený cesnak. Osolíme, okoreníme a dôkladne premiešame.
3. Krok
Z mäsovej hmoty formujeme placky, do stredu každého dáme lyžičku syrovej náplne a mäso zavinieme tak, aby bola náplň pekne v strede. Rezne dáme na 15 minút do chladničky.
4. Krok
Každý rezeň obalíme najprv v múke, potom vo vajci a nakoniec v strúhanke.
5. Krok
V panvici rozpálime olej a rezne opatrne vyprážame z oboch strán do zlatista.
6. Krok
Hotové rezne odkladáme na papierovú utierku, aby sa odsal dodatočný tuk.
7. Krok
Podávame s prílohou podľa chuti.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KO9ztRp0n9GACnW7ul-f/acf6596e78b3ea0951c53a2f28609d.jpeg "Náhľad receptu Veterník na plechu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8UQGBtAjIaZsDnHFlM-V/ef170acce3049ef8f1a19231db8788.jpeg "Náhľad receptu Obedový šalát s balkánskym syrom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
Goralská polievka
Môj partner túto polievku nazýva lacnejšia kapustnica (alebo kapustnica z wishu), a v podstate má pravdu. Pochutí si ale na nej každý.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
Holandský rezeň
Holandský rezeň je zmes mletého mäsa a syra. Môžeme použiť mäso bravčové prípadne zmes bravčového a hovädzieho mäsa v pomere 2 : 1.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/506zDE-ZnepIAkN5XvVH/cca53e39af595a3c150c90b856d3ae.jpeg "Náhľad receptu Rýchle cestoviny s kuracím mäsom")
Rýchle cestoviny s kuracím mäsom
Jednoduché domáce smotanové cestoviny s kuracím mäsom. Ak si ich chcete pripraviť vo fit verzii - vynechajte smotanu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou
Kuracie prsia na prírodno s omáčkou z horčice. Vhodné k ryži, šalátu ale aj pečeným zemiakom. Môžete ich tiež spraviť aj na spôsob šťavnatých kuracích rezňov - taktiež na prírodno.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/l3FhMWsQtc28gcMhCIfg/563eb0aab8131c750173780a8bc471.jpeg "Náhľad receptu Obrátený rezeň")
