Ingrediencie
počet porcií 4
- 700 g hovädzie predné
- 2 ks cibuľa
- 1 cl mletá paprika - sladká
- 0.5 cl mletá paprika - ostrá
- 70 g paradajkový pretlak
- 200 g sterilizovaný hrášok
- hovädzí vývar
- soľ
- mleté čierne korenie
- worcestrová omáčka
REKLAMA
Postup
Cibuľu nakrájame na kocky a opečieme do hneda. Pridáme na kocky pokrájané mäso a opečieme,pridáme papriku aj štipľavú, soľ, korenie,worcester a pretlak, chvíľku opražíme a podlejeme vývarom.Dusíme do mäkka. Pred koncom pridáme hrášok. Podávame s ryžou a nastrúhaným syrom.
