Zdroj: CCat82 from Getty Images
Mexická polievka s mäsom a tacos
Mexická polievka s mäsom a tacos je chutná, sýta a plná chuti, je to jedlo, ktoré som mnohokrát pripravila pre svoju rodinu a priateľov. Určite sa stala jedným z našich najobľúbenejších jedál na chladnejšie dni.
Ingrediencie
- 500 g Mleté mäso
- 1 ks veľká cibuľa
- 3 strúčiky Cesnak
- 2 paprika
- 1 plechovka Kukurica
- 1 plechovka červená fazuľa
- 2 lyžice Korenie na tacos
- 1 čajová lyžička Pálivé korenie
- 1 čajová lyžička Kmín
- 2 pohár zeleninový vývar
- 1 plechovka nakrájané paradajky
- 1 balík Tacos
- soľ a korenie podľa chuti
Najnovšie letáky
Postup
Na začiatku nakrájame cibuľu a cesnak nadrobno a papriku na kocky. Jemne nakrájaná zelenina vydáva viac arómy, ktorá dodáva polievke chuť.
Na panvici orestujte mleté mäso s cibuľou a cesnakom. Už v tejto fáze je dobré mäso dobre ochutiť soľou a korením, čo zvýrazní chuť pokrmu.
Asi po 5 minútach pridajte nakrájanú papriku a opatrne premiešajte.
Potom pridajte kukuricu a odkvapkanú fazuľu. V tejto fáze prilejeme vývar a pridáme konzervu paradajok. V tejto chvíli je ideálny čas na pridanie korenia - korenia na taco, papriky a rasce.
Celé to varte na miernom ohni približne 30-40 minút. Polievka by mala po tomto čase zhustnúť.
Medzitým rozdeľte tacos. Môžu to byť malé alebo väčšie kúsky, podľa vášho želania.
Keď je polievka hotová, pridajte tacos a varte ešte asi 5 minút.