REKLAMA

Massaman curry

Jednoducho skvelé. Zaručene si pochutíte.

REKLAMA
O pozornosť sa hlási baklažán! Recepty, ktoré milo prekvapia od prvého sústa

Recept nájdeš v tomto článku

O pozornosť sa hlási baklažán! Recepty, ktoré milo prekvapia od prvého sústa

Ingrediencie

porcií
4
  • 2 pl kokosový olej Pridané do
  • 500 g hovädzieho zadného Pridané do
  • 2 pl Matsaman curry pasty Pridané do
  • 2 väčšie červené cibule Pridané do
  • 1 velký baklažán Pridané do
  • 1 l kokosové mlieko Pridané do
  • 1 šťavu z limetky Pridané do
  • 1 limetku nakrájanú na plátky Pridané do
  • čerstvý koriander alebo thajská bazalka (nemusí byť) Pridané do
  • 2 hrnčeky jazmínovej ryže ako prílohu Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Začneme tým, že si vo veľkom hrnci rozohrejeme kokosový olej a sprudka si opečieme na kocky nakrájané hovädzie mäso. Keď je mäso zatiahnuté, pridáme Matsaman curry pastu a minútku orestujeme na miernom plameni.

2. Krok

Pridáme na mesiačiky nakrájanú červenú cibuľu a opekáme ďalej. Keď je cibuľa zmäknutá, pridáme na kocky nakrájaný baklažán (aj so šupkou) a všetko zalejeme kokosovým mliekom. Premiešame a varíme na slabom plameni, kým sa mäsko nebude rozpadávať.

3. Krok

Na konci dochutíme limetkou a podávame v miske s jazmínovou ryžou. Môžeme dozdobiť nasekaným čerstvým koriandrom alebo thajskou bazalkou a plátkami limetky. Dobrú chuť.

Podobné recepty

Kuracie indické Tandoori

Keby sa dalo, jedol by som to každý deň!

Žlté kuracie kari

Ak obľubujete kokosové mlieko, tak tento recept je pre Vás 😋

Kuracie indické Garam Masala

Na druhý deň chutí ešte lepšie!

Zeleninové ratatouille

Ak chcem pripraviť rýchly a zdravý obed pre svoju rodinu, pripravím zeleninové ratatouille - vyskúšajte ho aj vy!

Kuracie kúsky v sladkokyslej omáčke

Ďalší z obľúbených a rýchlych čínskych receptov.

Kuracie Madras curry

Ak máte radi indické jedlá, tak toto je presne pre vás!😍
Sarry
Sarry
Náhľad receptu Kura na teriyaki omáčke
Fotorecept

Kura na teriyaki omáčke

Jednoduchý a rýchly recept pre každého.

Najlepšie krémové kuracie rizoto

Tip na rýchlu a chutnú večeru je určite kuracie rizoto v jednom hrnci. Pri tejto večeri sa budete cítiť ako v talianskej reštaurácii.

Podobné recepty

Kuracie indické Tandoori

Keby sa dalo, jedol by som to každý deň!

Žlté kuracie kari

Ak obľubujete kokosové mlieko, tak tento recept je pre Vás 😋

Kuracie indické Garam Masala

Na druhý deň chutí ešte lepšie!

Zeleninové ratatouille

Ak chcem pripraviť rýchly a zdravý obed pre svoju rodinu, pripravím zeleninové ratatouille - vyskúšajte ho aj vy!

Kuracie kúsky v sladkokyslej omáčke

Ďalší z obľúbených a rýchlych čínskych receptov.

Kuracie Madras curry

Ak máte radi indické jedlá, tak toto je presne pre vás!😍
Sarry
Sarry
Náhľad receptu Kura na teriyaki omáčke
Fotorecept

Kura na teriyaki omáčke

Jednoduchý a rýchly recept pre každého.

Najlepšie krémové kuracie rizoto

Tip na rýchlu a chutnú večeru je určite kuracie rizoto v jednom hrnci. Pri tejto večeri sa budete cítiť ako v talianskej reštaurácii.

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1850 receptov

Obed

3788 receptov

Mascarpone

242 receptov

Cestoviny

424 receptov

Pre diabetikov

627 receptov

Večera

3470 receptov

Dezert

2653 receptov

Cícer

43 receptov