Roláda z mletého mäsa plnená šunkou a syrom, skaramelizovanou cibuľkou, potretá s barbecue omáčkou

Rizoto s mletým mäsom a zeleninou

REKLAMA

Iwa

Zdroj: FB: Varenie je radosť.

Mäsový nákyp

Iwa

Recept na chutný domáci mäsový nákyp z mletého mäsa.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

500 g mletého mäsa Pridané do
2 ks veľké cibule Pridané do
4 strúčiky cesnaku Pridané do
3 ks rožky Pridané do
1 ks vajíčko Pridané do
2 Lyžice horčice Pridané do
2 Lyžice oleja Pridané do
soľ a korenie Pridané do
1 lyžička mletej červenej papriky Pridané do
1 pohár mlieka Pridané do
150 g syr na strúhanie Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

90 min.

1. Krok

Najprv si prepečieme rožky na suchej panvici, chvíľu ich nechajme schladiť a potom ich nakrájame na menšie kúsky.

2. Krok

Do misky dáme mleté mäso, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak, prepečený rožok, vajíčko, horčicu, olej, soľ, čierne korenie a červenú papriku. Všetko dobre premiešame a necháme odstáť. Odporúčam nechať mäsovú zmes odstáť v chladničke aspoň pol hodiny, aby sa všetky chute dobre premiešali.

3. Krok

Po odstáti zmes preložte do hlbšej panvice, do ktorej sme predtým pridali olej.

4. Krok

Nákyp pečieme v rúre predhriatej na 180°C približne hodinu. Po polhodine ho prekryjeme alobalom.

5. Krok

Pred koncom pečenia ho posypeme strúhaným syrom a necháme ho ešte chvíľu zapiecť.

3. novembra 2023

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Cesminaz

Výborné kuracie medailóniky

Kuracie prsia sú pre mnoho ľudí suchým mäsom, ale pravdou je, že ich treba len vedieť správne pripraviť, aby zostali šťavnaté. Toto je práve jedna z možností na skvelé jedlo z nich. Robievam tieto medailóniky veľmi rada, sú rýchle a chutné🙂

Cesminaz