:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njqgN3LG6T4SwyNwPGEy/335d439159f2a6d76760a104929ab0.jpeg "Marináda z bravčovej panenky s medovou cesnakovou omáčkou")
Zdroj: Pixabay
Marináda z bravčovej panenky s medovou cesnakovou omáčkou
Táto jednoduchá, ale aromatická marináda je ideálna na bravčovú panenku, ktorej dodá lákavú zmes sladkosti, štipľavosti a korenia, ktorá určite zapôsobí. Bravčové mäso sa marinuje niekoľko hodín, aby sa doň hlboko prenikli chute, a výsledkom je neuveriteľne šťavnatý, jemný a lahodný pokrm.
Ingrediencie
- 1 bravčová panenka
- 1⁄2 pohár Med
- 1⁄2 pohár sójovej omáčky
- 4 strúčiky Cesnak, mletý
- 2 pl worcestrová omáčka
- 1 polievková lyžica čerstvý zázvor, nastrúhaný
- 1⁄2 čajová lyžička mleté čierne korenie
- 1⁄2 čajová lyžička soľ
- 1⁄4 čajová lyžička kajenské korenie
Najnovšie letáky
Postup
V miske zmiešajte med, sójovú omáčku, pretlačený cesnak, worcestrovú omáčku, nastrúhaný zázvor, čierne korenie, soľ a kajenské korenie. Miešajte, kým sa dobre nezmieša
Bravčovú panenku vložte do veľkého vrecka so zipsom. Zalejte ju marinádou, aby bolo bravčové mäso úplne obalené.
Vrecko uzavrite a dajte do chladničky marinovať aspoň na 7 hodín, najlepšie však na celú noc.
Predhrejte gril alebo rúru. Bravčové mäso vyberte z marinády a pečte, kým stred bravčového mäsa nedosiahne teplotu 63 °C.
Pred krájaním a podávaním nechajte bravčové mäso 3-5 minút odpočívať.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmQTl6FDI6oTkcEob9Nt/a47b2d747f732b4f2d5214e17dba24.jpeg "Náhľad receptu Záhorácka fazuľová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BfhkrkPdYzx8ZZjv8y6q/7919949cd38c7c3279cca1ae670e7c.jpeg "Náhľad receptu Jablkové palacinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
