:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njqgN3LG6T4SwyNwPGEy/335d439159f2a6d76760a104929ab0.jpeg "Marináda z bravčovej panenky s medovou cesnakovou omáčkou")
Zdroj: Pixabay
Marináda z bravčovej panenky s medovou cesnakovou omáčkou
Táto jednoduchá, ale aromatická marináda je ideálna na bravčovú panenku, ktorej dodá lákavú zmes sladkosti, štipľavosti a korenia, ktorá určite zapôsobí. Bravčové mäso sa marinuje niekoľko hodín, aby sa doň hlboko prenikli chute, a výsledkom je neuveriteľne šťavnatý, jemný a lahodný pokrm.
Ingrediencie
- 1 bravčová panenka
- 1⁄2 pohár med
- 1⁄2 pohár sójovej omáčky
- 4 strúčiky Cesnak, mletý
- 2 pl worcestrová omáčka
- 1 polievková lyžica čerstvý zázvor, nastrúhaný
- 1⁄2 čajová lyžička mleté čierne korenie
- 1⁄2 čajová lyžička soľ
- 1⁄4 čajová lyžička kajenské korenie
Najnovšie letáky
Postup
V miske zmiešajte med, sójovú omáčku, pretlačený cesnak, worcestrovú omáčku, nastrúhaný zázvor, čierne korenie, soľ a kajenské korenie. Miešajte, kým sa dobre nezmieša
Bravčovú panenku vložte do veľkého vrecka so zipsom. Zalejte ju marinádou, aby bolo bravčové mäso úplne obalené.
Vrecko uzavrite a dajte do chladničky marinovať aspoň na 7 hodín, najlepšie však na celú noc.
Predhrejte gril alebo rúru. Bravčové mäso vyberte z marinády a pečte, kým stred bravčového mäsa nedosiahne teplotu 63 °C.
Pred krájaním a podávaním nechajte bravčové mäso 3-5 minút odpočívať.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ALj3TxCR7Ttwj7bVkrE-/5fa7fa24b3fc16ae9f113628d68f5a.jpeg "Náhľad receptu Grilovaná bravčová panenka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sxF988W8TdCzYGq2AAao/d83e559169c9b6b5fd76068e74a46b.jpeg "Náhľad receptu Grilovaný kórejský BBQ marinovaný bravčový bôčik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/89feM0lvRDqN_N7Axxvz/deed8dd243d815639682e709d6dce6.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka so syrovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Be8A1PgCtoZ0bwAvFy6c/7d3da428dd3d9753c9578b13acd712.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka v rúre s omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/c6uh9NSQI4g3NP5Nb2oC/31467d03cde3a76581b8f9ca09d6b3.jpeg "Náhľad receptu Steak z bravčovej panenky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LQ35zi4TZ_M2cgeEJng_/f0a612b688bd8e5359efcf2658a8e2.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka v nivovej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vUrRnGcLJtHkssVlpC0y/7fbe510683b2d3553961a73313a59d.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka s hubovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zNe4F3qMvw5sGEqKszws/b593e8c4289573c63e908e98524b6f.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka so smotanovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WAMkpRTeVFBmLaVEUTru/7dc12f7d6c1014f989977177f849b0.jpeg "Náhľad receptu Bravčové na prírodno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/quYM0dGljbde1Gn4rTob/b7c3c74ff7196b65ab93c98686dbbe.jpeg "Náhľad receptu Kokosové palacinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FMksMcbXTNebZz_M1dtl/daf28c232829e7a48c4c4fd8cd7fa3.jpeg "Náhľad receptu Cestoviny penne pomodoro")
