REKLAMA
Mäkučké kysnuté buchtičky s cesnakovo- syrovou plnkou

Mäkučké kysnuté buchtičky s cesnakovo- syrovou plnkou

Jemné kysnuté cesto plnené úžasnou plnkou z kombinácie medvedieho cesnaku a syra. Medvedí cesnak je zdravý , chutný a dá sa v kuchyni všestranne využiť.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
5

Na cesto

  • 500 g hladká múka Pridané do
  • 100 ml jogurt Pridané do
  • 50 ml olej Pridané do
  • 50 ml olivový olej Pridané do
  • 200 ml mlieko Pridané do
  • 21 g čerstvé droždie Pridané do
  • 112 kl soľ Pridané do
  • 2 pl cukor Pridané do

Na plnku

  • medvedí cesnak Pridané do
  • syr v slanom náleve Pridané do
  • soľ Pridané do

Ostatné

  • 1 pl voda Pridané do
  • 1 ks žĺtko Pridané do
  • semienka Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Z udaných surovín si vypracujeme polomäkké nelepivé cesto, ktoré necháme cca.30-35 minút nakysnút, záleží od izbovej teploty.

2. Krok

Zatial si nakrájame medvedí cesnak, ktorý zmiešame s rozdrobeným syrom a trochu aj posolíme. Syr som použila kravský v slanom náleve asi 300g, ale môžte dat aj menej alebo viac, ako vám chutí :-) Mevedí cesnak som mala za poriadne 2-3 hrste.

3. Krok

Keď nám cesto nakyslo ho pokrájame na 12 rovnakých kúskov, ktoré ešte raz vymiesime do bochníčkov. Bochníček trochu vyváľkame, do stredu dáme bohato plnku a uzavrieme ako buchtu. Pokladieme na plech s papierom, natrieme žĺtkom zmiešaným s troškou vody a posypeme semienkami. Pečieme vo vopred rozohriatej rúre na 180°C cca.25 minút.

Mäkučké kysnuté buchtičky s cesnakovo- syrovou plnkou - krok prípravy 1
4. Krok

Tieto slané buchtičky sú úžasne chutné. Cesto velmi jemné, mäkučké a tiež už samo o sebe skvelej chuti :-) Plnka je tiež velmi chutná a je jej naozaj bohato. A čo je tiež velmi dôležité, že toto pečivo zostane krásne mäkučké aj na druhý deň!!! Dobrú chuť!

Mäkučké kysnuté buchtičky s cesnakovo- syrovou plnkou - krok prípravy 1
5. Krok

Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4348 receptov

Mäsité jedlá

2083 receptov

Mascarpone

309 receptov

Večera

4017 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Cestoviny

485 receptov

Raňajky

1247 receptov

Dezert

3345 receptov