Zdroj: Canva

Makovo višňová torta bez múky

60 min
1
REKLAMA

Pre tých, ktorí obľubujú mak je tu makovo-višňová torta bez použitia múky s makovo - krémovou plnkou a poliata želatínou.

60 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
1

Cesto

  • 300 g čerstvo pomletý mak Pridané do
  • 100 g maslo Pridané do
  • 120 g cukor Pridané do
  • 120 g biely jogurt alebo kyslá smotana Pridané do
  • 1 ks prášok do pečiva Pridané do
  • 4 ks vajcia Pridané do

Plnka

  • 200 g práškový cukor Pridané do
  • 250 g maslo Pridané do
  • 350 ml mlieko Pridané do
  • 300 g pomletý mak Pridané do
  • 2 ks žltky Pridané do

Na poliatie

  • želatína Pridané do
  • ovocie Pridané do

Na potretie korpusu

  • višňový džem Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Najprv si oddelíme žltka od bielkov. V samostatnej miske vyšlaháme bielky do tuhej peny. V druhej miske vyšľaháme žĺtky spolu s cukrom, pridáme zmäknuté maslo, biely jogurt alebo smotanu. Poriadne premiešame.

2. Krok

Potom pomaly primiešame do cesta pomletý mak spolu s práškom do pečiva.

3. Krok

Na záver jemne vpracujeme do cesta vyšlahaný sneh z bielkov a cesto vylejeme do tortovej formy. Korpus pečieme v predhriatej rúre na 180°C približne 40 minút. Či je cesto upečené zistíme jednoducho skúškou špáratka. Ak je suché, tak je cesto upečené.

4. Krok

Príprava plnky Mlieko necháme zovrieť a pridáme mak. Uvaríme z neho kašu, ktorú necháme vychladnúť. Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom nad parou zhruba 10 minút. Keď žĺtky a uvarený mak vychladnú, spojíme ich a premiešame. Potom pridáme zmäknuté maslo a dobre vymiešame krém.

5. Krok

Po vychladnutí korpusu ho natrieme džemom a plnkou. Nakoniec ho polejeme želatínou a poukládáme ovocie.

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Šaláty

122 receptov

Obed

1524 receptov

Mäsité jedlá

673 receptov

Lacné jedlá

792 receptov

Raňajky

516 receptov

Pečivo

198 receptov

Pre diabetikov

607 receptov