REKLAMA

Zdroj: FB: Varenie je radosť

Maďarská gulášová polievka

Tradičná maďarská gulášová polievka je hustá, korenená a výživná polievka plná hovädzieho mäsa a zeleniny, ktorá vás zahreje v chladnom počasí.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g Hovädzí krk Pridané do
  • 2 kus Cibuľa Pridané do
  • 2 kus mrkva Pridané do
  • 1 kus Paprika Pridané do
  • 2 kus zemiak Pridané do
  • 2 Lyžice sladká paprika Pridané do
  • 1 Lyžica soľ Pridané do
  • 1 Lyžica mleté čierne korenie Pridané do
  • 2 l voda Pridané do
  • 1 kus paradajkový pretlak Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Hovädzí krk nakrájajte na kúsky a osolte.

2. Krok

Cibuli nakrájejte nadrobno a orestujte na rozpáleném oleji.

3. Krok

Pridajte nakrájanú zeleninu a rajčinový pretlak a chvíľu restujte.

4. Krok

Pridajte hovädzie mäso a opražte ho do hneda.

5. Krok

Následne pridajte sladkú papriku, zalejte vodou a varite asi hodinu a pol.

6. Krok

Kartofle nakrájajte na kúsky, pridajte do polievky a varujte ďalších 20 minút až do mäkka.

7. Krok

Polievka je hotová, dochuťte podľa potreby soľou a korením.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4954 receptov

Lacné jedlá

1543 receptov

Kuracie mäso

800 receptov

Mäsité jedlá

2285 receptov

Nátierky

333 receptov

Dezert

3835 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Rýchle jedlá

4202 receptov