Mac & cheese s pancettou

Name: Mac & cheese s pancettou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 60 g maslo; 2 pl hladká múka; soľ cesnakové korenie; Červená sladká paprika; Červená údená paprika; 600 ml mlieko; 200 g čedar; 200 g eidam alebo mozarella; 2 pl parmezán; 100 g Pancetta; 1 balenie kolienka; parmezán na posypanie

Frommykitchendotcom

Chutná pasta

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

60 g maslo Pridané do
2 pl hladká múka Pridané do
soľ cesnakové korenie Pridané do
Červená sladká paprika Pridané do
Červená údená paprika Pridané do
600 ml mlieko Pridané do
200 g čedar Pridané do
200 g eidam alebo mozarella Pridané do
2 pl parmezán Pridané do
100 g Pancetta Pridané do
1 balenie kolienka Pridané do
parmezán na posypanie Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

30 min.

1. Krok

V hlbšej panvici roztopíme maslo. Pridáme 2 PL múky a zamiešame aby sme hemali hrudky. Prilejeme mlieko osolíme a dodáme koreniny (červená a údená paprika, cesnakové korenie).

2. Krok

Nasleduje nastrúhaný syr a všetko spolu miešame na muernom ihni aby sa syr roztopil. Na záver ešte pridáme 2 PL parmezánu.

3. Krok

Cestoviny uvaríme v osolenej vode a dobre scedíme. Pozor, aby sa neprevarili , keďže všetko dáme ešte zapiecť do rúry.

4. Krok

Do zapekacej misky vysypeme cestoviny, zalejem ich sxrovou omáčkou, vmiešame opraženú a nakrájanú pančetu a premiešame. Na záver ešte posypeme parmezánom a necháme zapiecť v rúre na 20-25 min.

29. mája 2025

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Iwa

Koláč z mascarpone a ovocím

Tento sladký koláč z mascarpone a ovocím je skvelou voľbou pre letné popoludnia. Je ľahký, osviežujúci a vďaka ovociu plný vitamínov. Môžete ho pripraviť s akýmkoľvek ovocím, ktoré máte práve po ruke, ale najlepšie chutí s jahodami alebo malinami.

Iwa