Loukoumades

Zdroj: Canva

Loukoumades

Iwa

Loukoumades sú tradičné grécke šišky vyprážané do zlatista a potom namočené do medového alebo sirupu.

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Vychýrené grécke jedlá: Takto lákavo vyzerá grécke kulinárske majstrovstvo!

Ingrediencie

porcií

1 bal suchého aktívneho droždia Pridané do
¹⁄₂ šálky teplej vody Pridané do
¹⁄₂ šálky vlažného mlieka Pridané do
¹⁄₄ šálky cukru Pridané do
2 šálky hladkej múky Pridané do
¹⁄₂ kl soli Pridané do
olej na vyprážanie Pridané do
1 šálka medu Pridané do
¹⁄₂ šálky vody Pridané do
1 pl citrónovej šťavy Pridané do
mletá škorica-sezamové semienka Pridané do

REKLAMA

Postup

90 min.

1. Krok

Zmiešajte droždie a teplú vodu v malej miske. Nechajte ho pracovať 10 minút.

2. Krok

Pridajte mlieko, cukor, múku a soľ. Nechajte cesto pracovať približne 1 hodinu na teplom mieste, kým cesto nezdvojnásobí svoj objem.

3. Krok

V hrnci zohrejte olej na stredne vysokú teplu. S pomocou dvoch lyžíc vytvorte malé gule a opatrne ich vložte do oleja.

4. Krok

Vyprážajte do zlatista a potom ich vložte na papierovú utierku, aby stiekol prebytočný olej.

5. Krok

Med zmiešajte s vodou a citrónovou šťavou a priveďte ho k varu. Potom ho odstavte z tepla a nechajte vychladnúť.

6. Krok

Loukoumades namočte do medovej zmesi a posypte mletou škoricou a sezamovými semienkami.

28. júla 2023

Reels

Nové

Podobné recepty

Kefírové palacinky

Kefírové palacinky sú jednoduché a chutné ploché koláče z kefíru. Sú ideálne na raňajky alebo desiatu a výborne chutia podávané s obľúbeným sirupom alebo vyprážaným ovocím.

Langoše s kyslou smotanou

Jemné, vláčne, nadýchané ako obláčik. Kyslá smotana je tá prísada, ktorá dodá langošom túto neuveriteľnú ľahkosť. Keď ich vyskúšate, Iné langoše už robiť nebudete :-)

Langoše od babičky

,,recept na chutné a nadýchané langoše"

Langoše so smotanou

Recept na langoše s kyslou smotanou.

Sarry

Langoše - osúchy

Parádny recept ako urobiť langoše alebo tzv. osúchy.

Babkine šišky

Podľa tohoto recpetu od mojej svokry sa vám šišky vždy vydaria. Sú nadýchané, jemné a ach tak voňavé :-)

Najlepšie langoše z cesta z chladničky

Úžasné langoše, najlepšie aké som kedy jedla :-) Odkedy ich poznám, iné u nás doma už nerobím. Sú chuťovo výborné, celkom iné než tie z klasického kysnutého cesta. Cesto ľahučké, nadýchané a zvonka jemne chrumkavé. Ich príprava je priam bezprácna. 👍

Podobné recepty

Kefírové palacinky

Kefírové palacinky sú jednoduché a chutné ploché koláče z kefíru. Sú ideálne na raňajky alebo desiatu a výborne chutia podávané s obľúbeným sirupom alebo vyprážaným ovocím.

Langoše s kyslou smotanou

Jemné, vláčne, nadýchané ako obláčik. Kyslá smotana je tá prísada, ktorá dodá langošom túto neuveriteľnú ľahkosť. Keď ich vyskúšate, Iné langoše už robiť nebudete :-)

Langoše od babičky

,,recept na chutné a nadýchané langoše"

Langoše so smotanou

Recept na langoše s kyslou smotanou.

Sarry

Langoše

Sarry

Langoše - osúchy

Parádny recept ako urobiť langoše alebo tzv. osúchy.

Babkine šišky

Podľa tohoto recpetu od mojej svokry sa vám šišky vždy vydaria. Sú nadýchané, jemné a ach tak voňavé :-)

Najlepšie langoše z cesta z chladničky

Reels

Nové

Obľúbené recepty

lucia.priedhorska

Mascarpone krém do torty

Čokoládový krém mascarpone je dokonalým doplnkom pre vaše torty. Spája lahodné mascarpone s intenzívnou chuťou čokolády. Jeho príprava je jednoduchá a rýchla.

lucia.priedhorska

Jemná mrkvová nátierka

Domáca mrkvová nátierka pre deti na raňajky je ideálnym štartom do nového dňa. Kombinácia tvarohu, vajíčka a mrkvy dáva nátierke tú pravú osviežujúcu chuť.