REKLAMA

Langoše

Perfektné domáce langoše na ktorých si určite pochutnáte!

REKLAMA
Recepty z kysnutého cesta – Zbierka receptov na tie najlepšie sladké a slané dobroty

Recept nájdeš v tomto článku

Recepty z kysnutého cesta – Zbierka receptov na tie najlepšie sladké a slané dobroty

Ingrediencie

porcií
7

Kvások

  • 12 kus čerstvé droždie Pridané do
  • 125 ml mlieko Pridané do
  • 1 polievková lyžica kryštálový cukor Pridané do
  • štipka soli Pridané do
  • 3 polievková lyžica polohrubá múka Pridané do

Langoše

  • 500 g polohrubá múka Pridané do
  • 125 ml mlieko Pridané do
  • 120 ml kyslá smotana Pridané do
  • 12 čajová lyžička kypriaci prášok Pridané do

Ostatné

  • slnečnicový olej Pridané do
  • strúčiky cesnaku Pridané do
  • kečup Pridané do
  • tvrdý syr Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

100 min.
1. Krok

Pripravíme si misku, kde budeme robiť kvások. Ideálne trošku vyššia. Nalejeme mlieko izbovej teploty, v ktorom rozdrobíme polovicu kocky droždia, trošku kryštálového cukru, múky a štipku soli. Zamiešame a necháme vzísť kvások.

2. Krok

Do druhej misy si pridáme múku, sódu bikarbónu, soľ a vykysnutý kvások. Premiešame a pridáme ešte kyslú smotanu a mlieko aby sme pripravili tie najlepšie langoše. Vypracujeme rukami cesto a ešte necháme v mise chvíľu podkysnúť.

3. Krok

Cesto by malo vyjsť na 7-8 langošov s kyslou smotanou. Rukami si jednotlivé kúsky cesta ponaťahujeme a smažíme na rozpálenom oleji. Hotové langoše necháme odkvapkať od prebytočného oleja na papierovej utierke. Potom potrieme roztlačeným cesnakom, kečupom alebo tatárskou omáčkou a posypeme syrom.

Komentáre (1)

Gizela 2. 6. 2021

Super.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4195 receptov

Mäsité jedlá

2021 receptov

Dezert

3169 receptov

Mascarpone

292 receptov

Raňajky

1178 receptov

Večera

3868 receptov

Cestoviny

463 receptov